A.K. Prekleto. Degustacija piva

Sladice

Že nekaj časa me bolj kot piva s presenetljivimi ali preprosto osupljivimi okusi privlačijo mehka piva, a zelo uravnotežena, elegantna, si upam trditi, kot A.K. Prekleto, danes vam prinašam degustacijo.

To pivo je dobilo ime po ustanovitelju Avgustu Kuentzmannu Dammu in je bilo ustvarjeno ob 125-letnici znamke. Povezan je s podobo štorklje, elegantne živali, kot je malo drugih, s stilizirano steklenico, vitkih proporcev in kratkim vratom iz temnega stekla z bakrenimi odsevi.

Kot podrobnost najdemo na plošči portret ustanovitelja s klasičnimi alzaškimi brki tistega časa.

Degustacija piva A.K. Prekleto

V kozarcu je zelo čist, jantarne barve, z odsevi starega zlata. Pena je snežno bela, ni gosta, a obstojna. Ne predstavlja velikega uplinjanja s precej majhnim in kompaktnim mehurčkom.

Na nosu je gladek, z jasno prisotnostjo slada, čeprav opazimo tudi aromatičen hmelj, značilen za pilsnerjevo pivo. Plin je komaj opazen.

V ustih se zaradi hmelja začne osveževati, s sladko žitno konico, ki se umakne zelo mehki, prijetni in dolgotrajni grenkobi. Lahko bi rekli, da gre za gladko in sveže pivo z zmerno vsebnostjo alkohola in lahkim srednjim nebom, vendar bogato z odtenki. Eleganten je pridevnik, ki ni niti naslikan.

Skratka, presenetljivo dobro industrijsko pivo, idealno za uživanje kadar koli, saj kljub temu, da ga je enostavno piti, na ustih ne ostane neopaženo. Potem ko ga nekaj časa pijemo, se težko vrnemo k drugim bolj grenkim nacionalnim pivom.

A.K. Prekleto

Pilsen pivo 4,8% vol. Ocena: 8

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add