Rižev puding, recept s Thermomixom

Sladice

Če obstaja recept, ki ga najraje pripravim predvsem s Thermomixom, je to recept za rižev puding. Odkar sem jo odkril, so se dolga čakanja končala z mešanjem enolončnice, da se njena vsebina ne drži in seveda tudi v supermarketu nisem kupila riževega pudinga.

Najraje jo postrežem posuto z obilico mletega cimeta, toda to gre za okus potrošnika, čeprav se verjetno vsi strinjate z mano, da ni nič takega kot zelo hladen rižev puding, ki ga postrežemo neposredno iz hladilnika. Če imate Thermomix, ga poskusite pripraviti in mi boste povedali.

Sestavine

Za 6 oseb
  • Polnomastno mleko 1,5 l
  • Okrogli riž 200 g
  • Limonina lupina (samo rumeni del) 1/2
  • Pomarančna lupina (samo rumeni del) 1/2
  • Cimetova palica 1
  • Sol
  • Sladkor 180 g
  • Nesoljeno maslo 70 g
  • Mlet cimet (za škropljenje)

Kako narediti rižev puding s Thermomixom

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 1 uro
  • Izdelava 1 uro

Metulja položimo na rezila. V kozarec damo mleko, riž, limonino in pomarančno lupino, cimet in sol. Programiramo 45 min / 90 ° C / hitrost 1.

Dodamo sladkor in maslo. Programiramo 10 min / 90 ° C / hitrost 1. Odstranimo limonino in pomarančno lupino ter cimetovo palčko. Rižev puding razdelimo na 6 posameznih krožnikov ali posodic in ga pustimo, da se ohladi. Postrežemo posuto z mletim cimetom.

S čim spremljati rižev puding s Thermomixom

Ta recept za rižev puding s Thermomixom odlično drži štiri ali pet dni v hladilniku, čeprav moramo posode ali sklede vedno pokriti, kjer ga bomo postregli, da ne bodo prevzeli vlage ali se impregnirali z aromami drugih živil.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add