Asturija porabi več rib kot katera koli druga španska provinca

Od vseh španskih regij je Asturija tista, ki zaužije največ rib, v skladu s poročilom, ki ga je pripravila FROM (Sklad za ureditev in ureditev trga ribiških proizvodov in morskih kultur), je Asturija španska referenca glede porabe Zaskrbljene so ribe, sveže ali zamrznjene, ki jih dejansko zaužijejo do dvakrat več od državnega povprečja.

Oslič, sardele ali lignji so najljubša vrsta asturijcev, vendar je poraba kozic do 20% nižja od povprečja v preostali državi. Glede velike porabe na splošno se strinjamo z OD, morda je to povezano z bližino ribolovnih območij, ki omogočajo, da ribe v nekaj urah pridejo do asturijskih domov, kar omogoča veliko svežino izdelka. Ta položaj Asturijcem še posebej koristi, saj jim veliko uživanje mastnih rib zagotavlja zdravo prehrano za srce.Kljub temu, da je Španija ena izmed držav, ki porabi največ rib, približno 37 kilogramov na leto na osebo, je precej pod državami, kot sta Japonska ali Norveška, kjer je povprečno letno na osebo 90 kilogramov.

Tedenska poraba priporočene količine rib je v mnogih pogledih pomembna za pravilno delovanje našega telesa, vendar bi morali vzeti zgled asturijce, čeprav je tudi res, da imajo številne španske province še vedno težave s pridobivanjem svežih rib, kot so v Asturiji.

Več informacij | Nova Španija Več informacij | DESDE

Share Asturija porabi več rib kot katera koli druga španska provinca