Ovsena kaša, lešnikov in jabolčni kolač: najljubši recept za energičen zajtrk

Sladice

Torte imamo radi za zajtrk, in če so s sadjem in oreščki veliko bolj podobni tistemu v tej torti, je popolna kombinacija, ki jo lahko celo jutro nosite z delom z energijo. Ta ovsena kaša, lešnikov in jabolčni kolač je sočna torta, ki jo zaužijemo v hipu, začinjeno in aromatično, vendar ne zaradi gostovanja sadja.

Če imate sladek zob, pred peko na površino dodajte majhno količino rjavega sladkorja, ki bo valjanemu ovsu in lešnikom v primerjavi z vlažno in mehko drobtino dal hrustljav pridih.

Sestavine

Za 6 oseb
  • Ovseni kosmiči 50 g
  • Riževa moka 120 g
  • Zmleti lešniki 50
  • Ovseni kosmiči, 2 žlici
  • Kemični kvas 16 g
  • Natrijev bikarbonat, 1/2 čajne žličke
  • 1/2 čajne žličke mletega cimeta
  • 1/4 čajne žličke mletega ingverja 1
  • Jajca 3
  • rjavi sladkor 150 g
  • Mleko 125 ml
  • Olivno olje 125 ml
  • Apple 3
  • Sol, ščepec

Kako narediti ovseno kašo, lešnikov in jabolčni kolač

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 1 h 20 min
  • Izdelava 20 m
  • Kuhanje 1 uro
  • Počivaj 15 m

Začeli bomo s segrevanjem pečice na 180 stopinj Celzija. Kalup v premeru približno 20 centimetrov namastimo z malo masla in potresemo malo moke, stresemo odvečno.

V skledi zmešajte riževo moko z mletimi lešniki, ovseno kašo in valjanim ovesom. Odstranimo. Dodamo še pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in mlet ingver ter ščepec soli.

V drugi skledi stepemo jajca z rjavim sladkorjem, polnomastnim mlekom, olivnim oljem in damo na suhe sestavine. Zmešamo z lopatico in zmes vlijemo v kalup. Jabolka nasekljamo na rezine in jih po želji potresemo z nekaj valjanega ovsa in sesekljanimi lešniki.

Pečemo 1 uro, v posodi naj se 15 minut ohladi in prestavimo na rešetko.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 4 glasovi

Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add