Razrezano meso, ki se trži kot zasebna znamka, je pozitivno na Listeria (in je napačno označeno)

Sladice

Le nekaj ur po tem, ko je bil razpis za izbruh Listerije razširjen na druge izdelke, ki jih proizvaja Magrudis, je Junta de Andalucía poročala, da je prek podjetja Comercial Martínez León prodala tudi nekaj sklopov bele znamke. Danes analizirani vzorci so bili pozitivni na listeriozo in zdi se tudi, da niso bili v skladu s predpisi o označevanju.

To so po prvih predhodnih analizah potrdili viri z ministrstva za zdravje odbora. Isti petek so nadaljevali z imobilizacijo mesa teh serij, kar po njihovem mnenju ni bilo veliko, vendar količina, ki bi jo bilo mogoče razdeliti, ni natančno znana. Poleg zamude pri ukrepanju - Andaluzijska vlada zagotavlja, da ni vedela za obstoj omenjene bele etikete - lahko slabo označevanje oteži lokacijo izdelka.

"Zelo resna tržna pomanjkljivost"

Španska agencija za varno hrano in prehrano (AESAN), odvisna od ministrstva za zdravje, je objavila izjavo, v kateri opozarja na napačno označevanje, s katerim je bilo razdrobljeno meso, ki se trži kot bela etiketa, kršilo veljavno zakonodajo.

Po mnenju AESAN-a je to "zelo resna pomanjkljivost", saj daje v prodajo izdelek "z nepravilno oznako, ki nikakor ne bi omogočila trženja." Na ta način mesa ni mogoče povezati s podjetjem Magrudis, zato ga potrošnik zaradi pomanjkanja potrebnih informacij ne more neposredno povezati.

Kot poroča Junta de Andalucía, imajo ti deli, ki jih je razdelil Comercial Martínez León, enako predstavitev kot izdelek, ki ga trži Magrudis, vendar brez blagovne znamke ali sklicevanja na prvotno podjetje, ki ga proizvaja.

Meso zasebne znamke na etiketi ne vsebuje sklicev na prvotno podjetje

Bistveno je, da vsi živilski proizvodi, tudi tisti z zasebno blagovno znamko, jasno vključujejo, kdo je v prvi vrsti odgovoren za njihovo proizvodnjo. Če se ime ne pojavi neposredno, mora vedno obstajati vsaj ena zdravstvena registrska številka, odprta za javno posvetovanje. Pri mesnih izdelkih je ta številka prikazana z ovalno oznako. Za strokovnjakinjo Gemmo del Caño je to zelo resno dejstvo, zaradi katerega "mislimo, da jih ni nihče še nikoli pregledal."

Odbor je danes poročal, da so bili včeraj potrjeni štirje novi primeri okužbe z Listeria v primerjavi s 25 prejšnjim dnem. Zato je bilo od razglasitve izbruha prizadetih skoraj 200, od tega 98 še vedno hospitaliziranih. José Miguel Cisneros, tiskovni predstavnik tehničnega kabineta, ki ga je ustanovilo ministrstvo za zdravje, je izjavil, da je treba to zmanjšanje prizadetih jemati previdno, dokler se trend v prihodnjih dneh ne potrdi.

Fotografija | iStock

Delite razrezano meso, ki se trži kot zasebna znamka, pozitivno na Listeria (in je napačno označeno)

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Prisoten
  • zastrupitev s hrano
  • Varnost hrane
  • Označena
  • Andaluzija
  • varnost

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add