Zdrava prehrana neposredno na brbončice (LXVIII): svetlobni meni meseca

Sladice

Sredi poletja in vročinskega vala nismo mogli nehati predstavljati novega lahkega menija, ki nam pomaga, da se prehranjujemo bolj zdravo in ščitimo telo pred visokimi temperaturami.

Lahek in osvežujoč meni za poletje

Da bi se uspešno soočili z visokimi temperaturami, ki jih doživljamo, in na enak način zaščitili zdravje s pravilno načrtovano prehrano, danes puščamo osvežujoč lahek jedilnik z različnimi recepti, ki služi kot osnova za ustvarjanje lastnega jedilnika doma.

Predlogi za zajtrk in prigrizek

Čeprav zajtrkovanja in prigrizkov ni nujno, smo mnogi navajeni uživati ​​v teh obrokih. Zato lahek jedilnik meseca začnemo s predlogi za zajtrk ali prigrizek vsak dan:

  • Skleda z mlekom ali navadnim jogurtom z narezano banano in domačo granolo brez pečenja.


  • Kozarec mleka z lahkotnim rženim in pšeničnim kruhom z avokadom in paradižnikom.
  • Melonine kroglice z metinim jogurtom, ki jih lahko dopolnimo s sesekljanimi orehi ali ovsenimi kosmiči.
  • Kozarec mleka ali ledenega čaja s korenčki in ovsenimi kosmiči. Sveže sadje po vaši izbiri.
  • Papaja čolni z jogurtom in češnjami.
  • Kremast breskev in jogurtov smuti ali smoothie s polnozrnatim toastom z olivnim oljem in paradižnikom.

Možnost lahko izberemo in ponovimo vsak dan, lahko pa tudi spremenimo, če smo eden tistih, ki se zlahka dolgočasimo, ko jemo isto stvar.

Bistveno je prilagoditi porcije in spremeniti recepte glede na naše želje in potrebe ter ob upoštevanju prejšnjih običajev. No, le tako bomo iz tega menija dobili več.

Predlogi za glavne obroke

Za kosilo in večerjo vsak dan pustimo predlog, ki ga lahko vedno spremenimo ali nadomestimo z drugim obrokom po lastni izbiri, pa tudi tako, da brez neprijetnosti predlagamo drug dan v tednu.

  • Ponedeljek: za kosilo priporočamo ribji file na žaru s hrustljavo maroško solato, za večerjo pa porcijo mediteranske fritaje z rikoto in pestom, ki jo po želji lahko spremljamo z nekaj zelenimi listi v solati.
  • Torek: predlog za kosilo je čičerikina solata s piščancem in češnjami, za večerjo pa melonin гаспаco, ki ga lahko spremljamo s solato iz avokada in manga.
  • Sreda: za kosilo priporočamo telečji sendvič s hruškami, karamelizirano čebulo in provolonom, idealen za obisk bazena ali dela. In za večerni obrok priporočamo solato iz pese, karba sira in borovnic.


  • Četrtek: opoldanski predlog je hladna krema iz jogurta, kumar in mete, ki jo lahko spremljamo z nekaj tacosa zelene solate z lečo. Za večerjo predlagamo tuno z jajčevci in paradižnikom.
  • Petek: za kosilo priporočamo solato iz kvinoje s sotiranimi marelicami in rukolo, za večerjo pa nekaj puranje ražnjiče in jogurtove paradižnike, ki jih lahko postrežemo na solati iz svežih zelenih listov.
  • Sobota: predlog za kosilo je raznobarvna solata iz prepraženega lososa, za večerjo pa solata iz teletine in kumar.


  • Nedelja: opoldne predlagamo solato iz riža in leče s paradižnikom in avokadom, za večerni obrok pa solato iz piščanca in avokada z citrusovim vinaigretteom.

Kot smo že omenili, je za prilagajanje jedilnika vsakemu potrošniku ali gospodinjstvu, ki ga izvaja v praksi, priporočljivo prilagoditi porcije in recepte. Tako bomo iz jedilnika dobili več, ki je lahko bolj prilagodljiv in prijeten, če ustreza našim potrebam, željam, možnostim in običajem.

Nasveti za izpolnjevanje lahkega menija meseca

Kot dodatek k temu lahkemu jedilniku, ki nam pomaga, da se prehranjujemo bolj zdravo, hkrati pa skuša zaščititi telo pred visokimi temperaturami, priporočamo, da vsak dan zaužijete zadostno količino tekočine, pri čemer prednost uživanju vode dajemo kot običajni pijači.

Prav tako je priporočljivo pripravljati sveže jedi, na hladni ali topli temperaturi in ki ne zahtevajo dolgega časa kuhanja, saj lahko kuhanje tudi znatno poveča toploto v našem okolju.

Še en dober trik je povečanje pripravkov z visoko vsebnostjo vode, torej z vodo v notranjosti, ki bo hkrati osvežujoča in vlažilna.

Na primer, med drugim priporočamo uživanje svežih sadnih in zelenjavnih solat, gazpahosa, krem ​​in hladnih juh na splošno, napitkov, kašic ali sorbetov.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Izbor Recepti 

Zanimivi Članki

add