Kako s pomočjo kuhanja dvigniti dober holesterol

Sladice


Ko govorimo o holesterola Vedno si predstavljamo, da je najbolje, če ga najdemo v telesu z nizko vsebnostjo, vendar ni ves holesterol slab, vendar pozabljamo, da v telesu obstajata dve zelo različni frakciji holesterola, holesterol LDL imenovan tudi slab in holesterol HDL vzdevek dober holesterol. Danes vam povemo kako dvigniti dober holesterol s pomočjo kuhanja.

Zakaj skrbeti za dober holesterol?

On dober holesterol se nanaša na vrsto holesterola, ki kroži v krvi, ki ga prenašajo lipoproteini z visoko gostoto, in v nasprotju s tem, kar se dogaja s slabim holesterolom, ti lipoproteini prenašajo holesterol iz arterij v jetra, to pomeni, da "očistijo" naše arterije in prenašajo holesterola, ki ga iz njih izvlečejo v jetra, ki se presnavljajo.

Zato je holesterola HDL velja za dobro in predvsem je zaščitni dejavnik pred boleznimi srca in ožilja, saj preprečuje kopičenje maščobe v arterijah in pomaga skrbeti za svoje srce.

Nasprotno od tega, kar se zgodi s skupnim holesterolom in holesterolom LDL ali slabo, nizke ravni dobrega holesterola škodujejo zdravju. Iz tega razloga je treba tudi ravni dobrega holesterola nadzorovati s preprečevanjem, da bi bila njegova raven v krvi pod 40 mg / dl pri moških in 50 mg / dl pri ženskah.

Kako s pomočjo kuhanja dvigniti dober holesterol

The maščobe prehrane močno vplivajo na naše zdravje, vendar niso edini dejavnik, ki vpliva na raven holesterola HDL ali pa dobro, saj poznamo učinek različnih vrst maščob na telo, ki ga lahko poznamo kako dvigniti dober holesterol s pomočjo kuhanja.

Uživanje holesterola s hrano, to je z živili, ki vsebujejo to snov, kot so maslo, rumenjak, klobase in narezki, ne vpliva na raven dobrega holesterola in tudi ne polinenasičene maščobne kisline ali iz Nasičene maščobe prisoten predvsem v živilih živalskega izvora.

Vedeti pa moramo, da je vnos trans maščobe znižujejo raven holesterola HDL ali dobro v telesu, zato moramo, če želimo s pomočjo kuhinje poskrbeti za njegovo raven, zmanjšati uporabo prigrizkov, piškotov, pekovskih izdelkov, krompirjevih čipsov, vnaprej pripravljenih ali industrializiranih obrokov, margarin, zamrznjenega krompirja ali drugih .

Prav tako je pomembno to opozoriti mononenasičene maščobne kisline Pozitivno vplivajo na raven dobrega holesterola, saj ga zvišujejo v krvi. Vključitev sestavin, ki vsebujejo tovrstne maščobe v kuhinji, bo pripomogla k dvigu dobrega holesterola, na primer: oljčno olje, oreški, sončnično olje, oljke, avokado, svinjsko in olje repice.

Seveda je izogibanje cigaretam in telesna dejavnost ter opuščanje sedečega življenjskega sloga odlično dopolnilo prehrana če želimo dvigniti dober holesterol.

Recepti za dvig dobrega holesterola

Ob upoštevanju navedenega, če želimo dvignite dober holesterol s pomočjo kuhanja med uporabljenimi sestavinami se moramo izogibati živilom z visoko vsebnostjo transmaščob in povečati uporabo živil, bogatih z mononenasičenimi maščobnimi kislinami.

Nekateri recepti, ki bodo pomagali dvigniti dober holesterol so:

  • Špageti s tuno in olivami
  • Turčija in solata iz avokada
  • Cvetača v oljčni omaki
  • Prepražene bučke z mandlji
  • Zajec z orehovo omako
  • Nejasna vsota svinjine, špinače in črnih oliv
  • Pesto testenina solata


Neposredno do Paladarja | Veliki odmerki holesterola HDL proti arteriosklerozi
Neposredno do Paladarja | Proti holesterolu jemljite ibersko šunko
Neposredno do Paladarja | Kako skrbeti za maščobe v kuhinji
V Vitónici | Kaj jesti za dvig dobrega holesterola
Slika | Babel32, oljčno olje Devo in SodexoUSA

Share Kako dvigniti dober holesterol s pomočjo kuhanja

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Zdravje
  • Kuhinja
  • holesterola

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add