Kako narediti enostavno torto s samo tremi sestavinami, ki jih imamo zagotovo doma

Sladice

Spoštovanje, ki izhaja iz nakupovanja hrane in nezmožnosti iskanja nekaterih izdelkov, prebuja našo domišljijo bolj kot kdaj koli prej. Sestavine, ki jih imamo doma, poskušamo raztegniti do maksimuma in poskušamo narediti odlične dodelave z malo. V tej kategoriji je ta torta, za katero so potrebne le tri sestavine.

Zagotovo jih imamo doma, ker so shramba: jajca, moka in sladkor. Rezultat je na vidiku. Super puhasta in zelo lahka torta. Ne vsebuje maščob in tudi kvasa. Da se testo dvigne v pečici, morate dobro premagati jajca in biti previdni pri vključevanju vseh sestavin ter zagotoviti, da se zrak, vključen v testo, ne izgubi. V veliko pomoč bodo nekatere električne palice.

Sestavine

Za 8 oseb
  • Jajca 4
  • Pšenična moka 120 g
  • Sladkor 120 g

Kako narediti torto s tremi sestavinami

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 55 m
  • Izdelava 20 m
  • Kuhanje 35 m

Beljake ločimo od rumenjakov v dveh različnih posodah. Belce smo premagali z nekaj palicami pri nizki hitrosti. Ko se začnejo peniti in med stepanjem po malem dodajte polovico sladkorja. Še naprej bijemo še približno šest do osem minut pri visoki hitrosti, dokler ne dobimo trdne meringe.

Nato rumenjake, ne da bi morali oprati palice, stepemo skupaj s preostalim sladkorjem. Barva se bo spremenila in postali bodo bledi, povečali pa se bodo tudi za količino vgrajenega zraka. Nehamo premagati, ko palice potegnejo črto na rumenjake.

V posodo z rumenjaki dodamo presejano moko in stepene beljake. Naredili ga bomo izmenično in v treh delih, pri čemer bomo moko ali beljake integrirali z ovojnimi gibi in veliko mehkobe. Naslednje sestavine dodajamo šele, ko se predhodna dobro vključi.

Dno kalupa s premerom 18 cm in visoke stene pokrijemo z diskom iz mastnega papirja. Testo vlijemo v notranjost in gladimo površino. Vstavimo pečico, ogreto na 160 ° C z ogrevanjem navzgor in navzdol, in kuhamo 35-40 minut oziroma dokler ne ugotovimo, da je dobro kuhana.

Čas kuhanja je odvisen od pečice posamezne pečice, pa tudi od temperature, ki lahko niha 10 ° C navzgor ali navzdol. Ko biskvit odstranimo iz pečice, ga pustimo popustiti, preden ga odlijemo. V času serviranja lahko potresemo s sladkorjem v prahu, neobvezno.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 251 glasov

Oznake:  Sladice Izbor Recepti 

Zanimivi Članki

add