S kakšnim receptom ste uspeli ta božič? vprašanje tedna

Sladice

Začenjamo novo leto in nov mesec, danes vam moramo postaviti novo vprašanje za ta teden. Ker smo še vedno v božičnem času, predlagam, da nam razložite, katera jed vam je bila najbolj všeč od tistih, ki ste jih pripravili za te praznike.

V mojem primeru moram pripraviti večerjo do konca leta in vsakič poskušam spremeniti glavno jed v meniju. Na Silvestrovo sem se odločil za musliman iz Wellingtona, druga leta delam meso in nekaj morskih sadežev, vendar nikoli ne pripravim istega. In vi? Se tudi vi razlikujete ali ste zvesti receptu, ker je videti popoln?

Ne glede na to, ali vsako leto spreminjate jedilnik ali če želite ponavljati tradicijo, imamo vsi poseben recept, s katerim se poskušamo pokazati našim gostom v teh pomembnih datumih. Običajno se na božični večer in božič pripravljajo različne jedi od tistih, ki jih okusimo do konca leta. Zato vas prosim:

S kakšnim receptom ste uspeli ta božič?

Spodbudite nas, da z nami delite svojo najbolj spektakularno jed ali recept med božičnimi prazniki, radi bomo slišali o vaših izkušnjah. Kot vedno lahko pripombe pustite v Direktno na odgovore Paladarja in ne v tem vnosu, zato bomo vse razvrstili v skupine.

Vprašanje prejšnjega tedna: Katera vam je bila letos najbolj v spominu jed, recept ali gastronomski izdelek?

Prejšnji teden vas je moja partnerica Liliana prosila, da si ogledate, kaj je bilo kuhano v letu 2013, in izberete recept, ki ga boste delili z nami, in pojasnila, zakaj imate nanjo poseben spomin. Med vsemi odgovori je bil najbolj cenjen tresdeoros, ki nam je povedal:

Resnica je, da sem nekega dne, ko so moji starši prišli jesti doma, naredil enolončnico iz krompirja, pora in trske, dobro kot Bog, spektakularno. Ponavadi delam porrusaldo z drobtinami trske, toda tisti dan, da dobim še bolj prazničen videz, sem krompir narezal na rezine in namesto drobtin uporabil fileje trske ... in še vedno se ližemo. Ker nameravam ponoviti v novem letu, čeprav sumim, da ne bo enako, ker takrat nisem bil posebej pozoren in kot se mi vedno zgodi, bolj ko se trudim, slabši so rezultati. S tem komentarjem se boste smejali, toda tam, kjer živim, ni kulture slanih mesnih izdelkov, vem, da obstajajo, vendar ni veliko ponudbe in jih nikoli nisem uporabljal. Toda letos sem odkril prednosti nasoljenih kosov jagnjetine in drugih kosov soljene svinjine, ki jih dodajamo enolončnicam in juham. Ker sem od tega, da nisem vedel, da obstajajo, postal bistven pri mojih enolončnicah, sem navdušen. Zame je to odkritje tega leta ..

Fotografija | Frabisa neposredno na odgovore Paladarja | S kakšnim receptom ste uspeli ta božič?

Delite S kakšnim receptom ste uspeli ta božič? vprašanje tedna

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Neposredno na nepce
  • vprašanje tedna
  • Neposredno na odgovore na brbončice

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add