Krema iz bele čokolade z jagodami

Sladice

To je sladica, ki jo imamo radi, ko je sezona jagod. Krema iz bele čokolade z jagodami je resnično užitek za sladkosnede, enostavne za pripravo in jo cenijo vsi okusi, kdo pravi, da so jagode s smetano najboljša možnost?

Sestavine 200 gramov zelo sladkih jagod, 150 gramov bele čokolade, 1 kozarec težke smetane, 5 vejic sveže mete in 125 gramov sladkorja.

Priprava Jagode očistimo, odstranimo pecelj in jih narežemo na rezine, jih potresemo s prej nasekljano meto in sladkorjem. Pustimo, da se celoten set marinira ½ ure. Zdaj segrejte smetano v loncu in ko zavre, jo odstranite z ognja in dodajte čokolado, ki ste jo prej sesekljali med mešanjem, dokler ne vidite, da je popolnoma razredčena in tvori kremo.

Jagode odcedite in tekočino, ki je posledica maceracije, zmešajte s čokoladno kremo, vendar jo rezervirajte malo za okras. Kremo iz bele čokolade porazdelite po servirnih krožnikih, na sredino vsakega položite pest rezin jagod in dodajte nekaj kapljic tekočine, ki ste jo rezervirali na kremi.

Degustacija Kako slastna sladica, na krožnikih ne bodo pustili niti kapljice. Izkoristiti!

Delite kremo iz bele čokolade z jagodami

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sladice recepti
  • Krema
  • Čokolada

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add