Krema Camembert iz sira: prigrizek za uživanje

Sladice

Na malicnih večerjah vedno poskrbim za kakšen predjed "Dip"Pa naj gre za pašteto ali namazan kolač, zato sem danes pripravil idealen krem ​​sir Camembert, ki ga namažem na vrh opečenega kruha s semeni, suhega sadja ali le dobrega vaškega kruha.

Skrivnost je dokaj zrel sir in ga pri nizki temperaturi skuhamo v pečici, tako da se malo po malo topi, zato je zelo kremast in enostaven za mazanje.

Sestavine

Za 4 osebe
  • Camembert 1
  • Jajce 2
  • Rumenjak 2
  • Maslo 20 g
  • Tekoča smetana 200 ml
  • Strok česna 0.5
  • Suho belo vino 50 ml
  • Sezamova semena po okusu
  • Sol in poper po okusu

Kako narediti krem ​​sir Camembert

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 40 m
  • Izdelava 10 m
  • Kuhanje 30 m

Začeli bomo s segrevanjem pečice na 150 stopinj Celzija s segrevanjem navzgor in navzdol. V skledi zmešamo vino, smetano, mlet česen, stepena jajca in rumenjake, dodamo sol in poper. Rezervirali smo.

Po drugi strani sir Camembert narežemo na zelo majhne kocke, dodamo predhodno narejeno mešanico in jo razporedimo v nekaj ramekinov ali enolončnic, namazanih z maslom. Površino kreme potresemo s sezamovimi zrni in pečemo pol ure. Postrežemo zelo vroče.

S čim spremljati krem ​​sir camembert

Kremni sir Camembert je idealen za mazanje na majhne toaste kruha z rozinami ali žitaricami, okusen pa je tudi s kruhki iz raznovrstne zelenjave. Če želite, da ima bolj enakomerno strukturo, lahko mešalnik pred peko predate mešanici, tako da koščki sira med testom niso opazni.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 14 glasov

Share Camembert sir krema: prigrizek recept za uživanje

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Predjedi predjedi
  • Jajca
  • Prišel
  • Pečica
  • Krema
  • dip

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add