Dieta proti holesterolu: sestavine, ki jih morate omejiti, in tiste, ki jih ne smete manjkati na vaši dnevni mizi

Sladice

Holesterol je spojina, ki je vedno prisotna v našem telesu, vendar v velikem deležu lahko predstavlja tveganje za zdravje. S tem, kar jemo, lahko pomagamo nadzirati, pa tudi druge življenjske navade. Iz tega razloga vam predstavljamo najboljšo prehrano proti holesterolu: sestavine, ki jih morate omejiti, in tiste, ki ne smejo manjkati na vaši dnevni mizi.

Hrani, ki se ji je treba izogniti, če želite nadzirati holesterol

Dolgo časa so bila živila, ki se jim v običajni prehrani pri visoki ravni LDL ali skupnega holesterola v krvi izogibamo, tista, ki so natančno zagotavljala holesterol ali nasičene maščobe.

Danes pa je znano, da holesterol, ki ga uživamo, malo vpliva na njegovo raven v telesu, tako kot nasičene maščobe, na primer v jajcih ali svežem mesu.

Nasprotno, zdi se, da uživanje rafinirane moke, sladkorjev in transmaščob ter drugih življenjskih navad močno tehta.

Zato se pri dieti za nadzor ravni holesterola v krvi in ​​tveganj, povezanih z njegovim presežkom v telesu, priporočamo, da se izogibate:

Sladke pijače

Od brezalkoholnih pijač do sokov, nektarjev, napitkov in podobnega, ki imajo lahko proste sladkorje, saj je bilo ugotovljeno, da njihovo uživanje spodbuja razvoj dislipidemije tako z zvišanjem LDL ali "slabega" holesterola in trigliceridov kot tudi z zniževanjem HDL ali "dobrega" holesterola, kar je kardioprotektivno.

Namesto tega priporočamo vodo, gazirano ali gazirano vodo ali aromatizirane vode s sestavinami, kot so zelenjava, sadje ali sveža zelišča, vendar brez dodanega sladkorja.

Alkoholne pijače

So vir praznih kalorij kot prejšnji, vplivajo pa tudi na delovanje jeter s spodbujanjem med drugim proizvodnje trigliceridov in holesterola.

Zaradi tega priporočamo, da se izogibate njegovemu uživanju, zlasti možnosti, kot so koktajli, ki poleg alkohola vsebujejo tudi proste sladkorje.

Med, sirupi, sirupi ali sladkor

Vse te možnosti so vir enostavnih hidratov, ki se brez kakovostnih sestavnih delov za telo zlahka absorbirajo, ne nasitijo, lahko povzročajo zasvojenost in tako kot vse, kar vsebujejo, lahko spodbujajo proizvodnjo holesterola v našem telesu in poslabšajo posledice svojih ravni krvi.

Zaradi tega se je treba izogibati medu, sirupom, namiznemu sladkorju, sirupom, želejem, komercialnim marmeladam, komercialnim sladoledom in slaščicam na splošno, da bi holesterol v telesu nadzorovali.

Za njegovo nadomestitev lahko uporabimo umetna ali naravna sladila, kot so stevija, marmelade brez sladkorja in z veliko vlaknin, ki jih lahko naredimo doma ali podobno.

Industrijske pekarne, komercialni piškoti in pecivo

Industrijski pekovski izdelki na splošno, vključno s piškoti in pecivom na splošno, so lahko vir dodanih sladkorjev, pa tudi nekakovostnih maščob in rafinirane moke, ki se jim moramo izogibati pri zdravi prehrani.

Njegova poraba lahko spodbudi proizvodnjo trigliceridov in holesterola v telesu in ne prispeva k nadzoru njihove ravni.

Zato priporočamo, da se tej hrani in pripravkom izogibate v običajni prehrani in raje izberite piškote ali domače pripravke brez dodanega sladkorja in bogate z vlakninami ali rastlinskimi steroli, kot so ocvirki iz semen in ovsa, pecivo brez sladkorja, piškoti s sadjem suha brez sladkorja in drugo.

Pripravljeni obroki, zamrznjeno testo in hitra hrana

V kakovostni prehrani, katere namen je varovati zdravje in nadzirati holesterol v našem telesu, se je treba izogibati vsem ultra predelanim živilom.

Zato priporočamo, da se izogibate tekani ali panirani zamrznjeni hrani, ki je bogata z rafinirano moko in lahko vsebuje transmaščobe, pa tudi lastnih pripravkov. hitra hrana kot so hamburgerji, pomfrit, pice z narezki in klobasami v notranjosti ali že pripravljeni obroki, kot so lazanje ali zamrznjene pice, ki jih moramo ogrevati samo doma.

Na splošno se je treba izogibati ultra predelani hrani v naši običajni prehrani, če želimo obdržati raven holesterola in druge vidike zdravja telesa pod nadzorom.

Sestavine, ki ne bi smele manjkati v vaši običajni prehrani

Tako kot obstajajo živila ali pripravki, ki se jim priporočamo izogibati za dnevno mizo, če želimo obdržati holesterol pod nadzorom, tudi drugih priporočamo redno prehranjevanje, ker spodbujajo zdravstveno oskrbo in uravnavanje lipidov v telesu.

Sestavine, ki ne bi smele manjkati na vašem jedilniku, so:

Sveže sadje in zelenjava

Zaradi bogastva vlaknin pomagajo zmanjšati holesterol v krvi in ​​lahko koristijo tudi zdravju srca in ožilja kot vir kalija, antioksidantov in različnih vitaminov.

Tako pomagajo preprečiti možna tveganja za povišan holesterol v krvi in ​​ne morejo izostati iz zdrave prehrane v količinah od pet do deset obrokov na dan.

Oreški in semena

So vir nenasičenih maščob, ki pomagajo preprečevati dislipidemijo in koristijo zdravju srca in ožilja, saj so potrebne za nadzor ravni holesterola v telesu.

Zagotavljajo pa tudi vlaknine, ki lahko zmanjšajo absorpcijo lipidov v telesu, vključno s holesterolom.

Orehe in semena lahko uporabljamo v različnih pripravkih, izogibamo se možnostim s karamelo ali ocvrtim in slanim, so pa dobra alternativa umirjanju lakote z dobrimi hranili, saj jih lahko na primer okusimo kot nadomestek komercialnim prigrizkom.

Oves in druga polnozrnata ali polnozrnata žita

Oves je vir topnih vlaknin in tako kot druga cela ali cela zrna pomaga pri povečanju porabe vlaknin, zmanjšanju rafinirane moke in nadzoru holesterola v telesu.

Poleg tega so vir fitosterolov, ki znižujejo raven celotnega in slabega holesterola v našem telesu, hkrati pa ponujajo tudi kardiovaskularne koristi.

Razne stročnice

Kot vir ogljikovih hidratov, predvsem pa vlaknin in rastlinskih sterolov, so stročnice dobra sestavina, ki jo lahko dodate k svoji običajni prehrani, če želite nadzirati holesterol.

Priporočamo, da jih uživate kot nadomestek za rafinirana žita, predvsem pa tudi njihovo moko, ki nadomešča rafinirano moko, na primer, čičerikino moko lahko uporabimo za različne jedi in pridobimo boljše hranilne snovi za skrb za zdravje.

Rastlinska olja po naši izbiri

Koruzno olje, sončnično olje, ekstra deviško oljčno olje ali drugi lahko zagotovijo polifenolom antioksidativni učinek, pa tudi nenasičene maščobe, ki ščitijo zdravje srca in ožilja, saj zmanjšujejo tveganje visokega holesterola v telesu.

Poleg tega so lahko vir rastlinskih sterolov, ki so zelo koristni pri nadzoru holesterola.

Priporočamo uporabo rastlinskih olj za posebno oblačenje ali za kratko kuhanje, vendar se vedno izogibajte ocvrti hrani, ki lahko tvori transmaščobe in je zato kontraproduktivna pri nadzoru holesterola.

Modre ali mastne ribe

Vse vrste rib so dobrodošle v zdravi prehrani, toda za zmanjšanje LDL ali "slabega" holesterola v telesu in povečanje holesterola HDL, znanega tudi kot "dober", so še posebej koristne modre ribe ali ribe z visoko vsebnostjo maščob.

Ponujajo polinenasičene maščobe ali omega 3, ki koristijo zdravju srca in ožilja ter lahko izboljšajo raven lipidov v našem telesu.

Če se izogibamo ocvrti hrani, za našo običajno prehrano priporočamo pečeno, pečeno na žaru, solate ali druge jedi.

To so živila, ki jih je treba omejiti, in tista, ki jih v prehrani ne bi smelo manjkati za nadzor holesterola v telesu in varovanje zdravja.

Slika | iStock, Unsplash in Pixabay

Share Dieta proti holesterolu: sestavine, ki bi jih morali omejiti, in tiste, ki ne smejo manjkati na vaši dnevni mizi

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Zdravje
  • Prehrana
  • Prehrana
  • holesterola
  • Maščobe
  • dnevnice

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add