Zdravljice po vsem svetu

Ponudite ali dvignite kozarce in jih zvežite med izražanjem dobrih želja, preden požirete njihovo vsebino. Kolikokrat smo v teh božičnih praznikih naredili to gesto? Kolikokrat bomo to storili nocoj, da se poslovimo od leta? Gesta, ki se ponavlja po vsem planetu, vendar z nekaterimi posebnostmi, zato bomo danes odkrili, kako je zagotovljena po vsem svetu.

Zdi se, da izvor zdravice najdemo v rimski in grški družbi, v kateri so bile velike zabave in pogostitve. V njih so gostinci dvigovali in tapkali kozarce, da bi pritegnili pozornost služabnikov, ko so želeli, da so jim spet postregli z več pijačami. Ta navada se je ohranila skozi čas, ko se kozarci potrkajo, da bi pritegnili pozornost ostalih gostincev, da bi pozdravili pozneje.

V Španiji nihče ne nazdravlja z vodo, saj verjamejo, da prinaša slabo srečo. Prav tako ni bila nazadnje vzeta zadnja pijača, ampak predzadnja, ker je zadnja beseda povezana s smrtjo in že vemo, da smo v tej državi precej zaskrbljeni zaradi teh stvari. In seveda vsi poznamo znamenito besedno zvezo Gor, Dol, Sredina in Notri!

A kot sem že omenil, ne samo pri nas obstajajo nekatera nepisana pravila o tem, kako naj se postreže, marsikje drugje obstaja cel protokol, ki ga je treba upoštevati pri dvigovanju kozarcev za praznovanje nekega dogodka. Ne spreglejte naslednjega videoposnetka, ki sem ga našel na Youtubeu.

V Nemčiji se pri nazdravljanju ravnajo po nenavadnem protokolu: da ne bi imeli slabe sreče, morate drugim obedovalcem pogledati v oči, medtem ko so njihova kozarca zvenela, tiktariti (tisti, ki je najbolj mojim otrokom je všeč). Zlato je, da zdravici dveh parov prestopijo v križ in pod nobenim pogojem ne smete napolniti kozarca, svojega ali tujega, če ni popolnoma prazen (kar lahko privede do 7 let slabega seksa)

Na Madžarskem, nasprotno, kozarcev nikoli ne bi smelo zvezati, čepanje istega se lahko šteje za žaljivo, še posebej, če je nazdravljeno s pivom, saj se Madžari spominjajo, da so Avstrijci slavili svojo zmago v uporu v stoletju XIX. Pravzaprav je bila od leta 1848 do 1998 prepovedana z zakonom

V Armeniji mora zadnji, ki dokonča kozarec, plačati za naslednjo steklenico odčepljeno. Na Kitajskem, ko očala zvenejo, jih v znak spoštovanja držite v nižjem položaju kot gostitelj. Na Japonskem morate pijačo natočiti jedilnikom za mizo, nikoli pa si ni treba napolniti kozarca.

V Braziliji je običajno deliti vsebino steklenice, četudi gre za preprosto pivo, in nazdraviti z manjšimi kozarci kot običajno, tako da pijača lažje ostane hladna in, kot tam pravijo, je zabavnejša.

V kavkaških državah, zlasti v Gruziji, obstaja običaj, podedovan po starodavnih tradicijah, ki nazdravlja s pripovedovanjem kratke zgodbe, ki očitno nima nič skupnega s praznovanjem, a nepričakovano na koncu postavi častnika za protagonista Od istega.

Če nazdravljate na Irskem, morate plačati rundo za vse prijatelje, ki se vam pridružijo pri nazdravljanju, tako boste lahko prepričani, da vam bodo vsi vrnili vašo velikodušno gesto. V ZDA je navada, da nazdravljajo častnemu gostu, na katerega se morajo vsi drugi navzoči dopisovati vsem

Od koder smo, kjer koli že smo, danes je dan, da ponudimo in zaželimo dobre želje vsem, se vam ne zdi? Na zdravje! Prost!, Gan bei!, Santé!, Yamas!, Lechaim!, Na zdravje!, Pozdrav!, Saude!, Sláinte!, Egészségére!

Fotografije | Toni Blay, Al404, ciklobill, (britanski) Dave in Didriks
Neposredno do Paladarja | Silvestrsko grozdje: izvor tradicije

Delite toast po vsem svetu

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Gastronomska kultura
  • Božič
  • Novo letni večer

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Zdravje Hrana Članek 

Zanimivi Članki

add