Tedenski meni Directo al Paladar | od 1. do 7. januarja

Sladice

Danes je na vrsti prva Tedenski meni Neposredno na nebo leta 2009, v katerem vam bomo predstavili povzetek najpomembnejših vnosov od 1. do 7. januarja.

Pred jedmi nismo mogli zamuditi leta, da začnemo s svojim seznamom resolucij za leto 2009, ki smo ga razdelili na dva dela. V zvezi z zdravo prehrano smo govorili tudi o tem, zakaj imamo raje sladkarije kot zelenjavo, in dali smo vam nekaj nasvetov, kako se po praznikih vrniti na svojo težo.

Zdaj gremo s posodo:

Za začetek imamo zelenjavno juho s solato, ki se nas je naučila María Pimientos, in kot prvo ali samostojno jed ti rezanci z omako iz lososa, špinače in modrega sira.

Drugič, izbiramo lahko med receptom za goveji rezec z dimljenim lososom v omaki cabrales, praženo jagnječjo nogo, perutninsko listnato testo ali quiche z kozicami, brokolijem in brie sirom.

Za sladico ali za prigrizke imamo nekaj okusnih vrečk, ki jih lahko uporabimo tudi kot aperitiv in kandirane pomarančne ali limonine skorje za roscón, ki smo ga imeli 6. dne.

Tisti teden smo imeli tudi dve zvezdniški pesmi, kruh in naša posebna osnovna kuhinja.

V Basic Kitchen Special smo vam dali prvi obrok, kako očistiti in pripraviti mehkužce, za kruh in moko pa smo se pogovarjali o vrstah, semenih in začimbah za pripravo kruha doma in kvasovkah za pripravo kruha.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Izbor Recepti 

Zanimivi Članki

add