Solata iz riža in palamide v pikiljevem popru. Recept

Sladice

Nevem. Zagotovo vas bo ime recepta presenetilo, vendar me je tam dalo. Lahko bi rekel Recept za tunirane polnjene pikilo paprike, vendar mislim, da je nadev nekoliko bolj zanimiv kot paprika pikilo, zato se mi zdi najbolj pravilno ime, ki sem mu ga dal.

V mojem spominu na riževe solate so zelo poletne in takšne nam je pripravila mama, ko smo bili majhni in smo šli na bazen (ali plažo). Čeprav so bile riževe solate dobre, so imele več stvari kot danes.

Sestavine

  • 12 piquillo paprik, 200 g palamide v olju, 100 g majoneze, 50 g listov špinače, 50 g riža in soli.

Kako narediti solato iz riža in palamide v pikiljevem popru

Najprej riž kuhamo 20 minut v vreli slani vodi. Rezerviramo ga predhodno ohlajenega v hladni vodi.

V skledo damo riž, drobno nasekljano palamido in majonezo ter premešamo.

Poleg tega špinačo kuhamo 1 minuto v mikrovalovni pečici (posodo pokrijemo s pokrovom ali filmom). In zmešamo z ostalim.

Napolnite papriko piquillo in ta recept postrezite zelo sveže.

Čas obdelave | 35 minut Zahtevnost | Enostavno

Degustacija

Pravim, da je ta recept za pikile, polnjene s palamido (ja, rekel sem, kajne?) Morate ga jesti svežega, ker je popolnoma poletni recept. Pravzaprav lahko to storite zjutraj, grete na bazen in vas hladne počakajo v hladilniku.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add