Fajitas s kozicami, testenine s chorizo, croque torto in še več v Directo al Paladar México

Sladice

Skoraj ne da bi se tega zavedali, smo pretekli ekvator februarja in še en četrtek smo se odpravili v kuhinje Directo al Paladar México, da bi se seznanili z recepti, ki so nam jih pripravili kolegi z ameriške celine. Kot vedno rečem, virov navdiha za kuhanje ni nikoli preveč in zagotovo bomo našli dobre ideje za spreminjanje naših jedilnikov danes. Ali prihajaš?

Z Valentinovim za nami so se tudi naši prijatelji odmaknili od sladkega, da bi se ta teden osredotočili na slane jedi, popolne recepte za vsak dan s posebnim pridihom. So preproste, a izvirne ideje, apetitne in zelo okusne, tako da se nam doma ni treba vedno dolgočasiti z istimi starimi jedmi.

Na primer, kdo si med tednom ne želi nekaj okusnih fajit za večerjo? Ta recept za fajitove kozice nima težav, je pa odličen način, da doma ponudite nekaj drugačnega, in kaže, da fajite in tacosi niso vedno meso. S kozicami ali kozicami bodo okusne.

Sendvič s surimi in avokadom ima tudi pomorski zrak, zelo okusen in uravnotežen sendvič, ki je dober za večerjo brez zapletov ali za kosilo zunaj doma. Avtor priporoča, da mu daš pikanten pridih - ali začinjen- Dodajanje popra jalapeño, če želimo, da ima nekoliko več trte v končnem okusu.

Mesni recept tega tedna navdihuje Valentinovo, piščanec v limonini omaki in kapre. Resnica je, da se kapre zelo dobro kombinirajo z okusom sadja po citrusih in izboljšajo okus piščančjih prsi. Priloga navadnega belega riža ali testenin bi bila popolno dopolnilo k tej bogati gladki omaki.

Ko smo že pri testeninah, imamo dva zelo apetitna recepta, čeprav se med seboj zelo razlikujeta. Po eni strani kremne testenine s chorizo, v tem primeru špageti, kuhani v omaki z močnim okusom, zahvaljujoč klobasam in dodatku puranjevih prsi. Za ljubitelje orientalske kuhinje imamo alternativo rezancem s prelivom iz tofuja in arašidov, popolno kombinacijo sestavin in arom.

Na koncu še recept, ki ga navdihuje eden najbolj tipičnih sendvičev na svetu. ulična hrana Parižan, moški Croque. S peko v velikem kalupu uspemo pripraviti izvirno kroke torto v obliki slane torte, ki bo zagotovo rešila več kot improvizirana večerja doma. Če dodamo lahko solato, bomo imeli zelo popoln in prijeten jedilnik.

Upam, da so se vam zdeli recepti za ta teden zanimivi, ki so nam jih ponudili kolegi iz Directo al Paladar México. V sedmih dneh si bomo brali, da bomo izvedeli nove predloge, ki bodo prišli do nas z druge strani oceana, ne zamudite jih!

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add