Najbogatejši človek v Franciji kupi 80% podjetja Goiko Grill, ki si bo prizadevalo osvojiti svet

Sladice

Veriga hamburgerjev Goiko Grill je zaigrala v eni najbolj vznemirljivih karier v gostinstvu. Podjetje, ki ga je pred petimi leti ustanovil venezuelski zdravnik Andoni Goicoechea, ki je prvo trgovino ustanovil s posojilom očeta, je imelo že več kot 40 trgovin in 600 zaposlenih, vendar je iskalo sredstva za širitev po vsej Španiji in skok v Evropo.

Končno, kot je bilo potrjeno EkonomistSklad L Catterton, največja svetovna družba tveganega kapitala, usmerjena na potrošnike, je tista, ki je v operaciji, ki družbo ocenjuje na 150 milijonov evrov, prevzela 80% španske verige hamburgerjev.

Direktor in ustanovitelj podjetja Goiko Grill Andoni Goicoechea.

Sklad, ki je bil ustanovljen leta 2016 po združitvi L Capital z multinacionalnim konglomeratom luksuznih izdelkov LVMH in družinskim holdingom Bernarda Arnaulta, glavnega delničarja slednjega in po mnenju Forbesa najbogatejšega človeka v Franciji, je bil uveden AmRest , lastnik La Tagliatelle, ki po besedah Pet dni je ponudil podobno številko za omrežje.

Andoni Goicoechea bo še naprej imel 20-odstotni delež v delničarjih in bo obdržal položaj izvršnega direktorja, saj vstop sklada ne bo povzročil sprememb v upravnem odboru.

Vsak dva tedna nov Goiko Grill

Načrt širitve podjetja Goiko Grill, ki namerava kratkoročno doseči Pamplono, Bilbao, San Sebastián, La Coruño in poveča svojo prisotnost v Barceloni, je bil ključnega pomena za pridobitev podpore investicijskega sklada, ki bo podjetju omogočil, da odpre prvi burger joint zunaj španskih dežel v naslednjih nekaj letih.

V okviru ambicioznega načrta rasti naj bi podjetje leto 2018 zaključilo s prihodkom hitrost teka več kot 65 milijonov evrov, Ebitda 16 milijonov evrov in več kot 55 trgovin, kar pomeni novo odprtje vsaka dva tedna.

Vse to je bilo doseženo zahvaljujoč obsežnemu meniju hamburgerjev, ki se zavzema za trženje na družbenih omrežjih, brez popustov in nenavadne kadrovske politike v gostinstvu: s 7-odstotno stopnjo prometa v primerjavi s povprečjem sektorja 20-odstotno.

Slike | Goiko Grill
Neposredno do Paladarja | Naših najboljših 25 receptov za hamburgerje
Neposredno do Paladarja | Kako se fotografirajo hamburgerji, ki jih vidite v oglasih

Najbogatejši človek v Franciji kupi 80% podjetja Goiko Grill, ki si bo prizadevalo osvojiti svet

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Restavracije
  • žar
  • burgerje
  • Novice iz industrije

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add