Jazz Vitoria, zelo glasbena sladica

Sladice

Ena izmed restavracij, ki jo najdemo v Álavi, je restavracija Sagartoki, v kateri sta dva inovativna kuharja, ki sta v zadnjih dveh letih restavracijo nagradila za najboljši bar s špico v Španiji. Zdaj sta nas Iñaki Rodrigo in Senén González razveselila z novo kreacijo, ki je nekoliko presenetljiva za svojo predstavitev, gre za novo sladico, ki so jo poimenovali Jazz Vitoria.

Ta sladica je navdihnjena s XXXI jazz festivalom, ki bo naslednji mesec v Vitoriji. Resnica je, da je predstavitev privlačna, na gramofonsko ploščo so namestili štiri različne sladice, ki posnemajo različne glasbene komponente. Uživanje, podobno kot pri dveh črno-belih klavirskih tipkah, pri katerih so za prvi ključ vključene sestavine, kot so čokolada, mandelj ali oblati. Lahko si predstavljamo kombinacijo na našem brbončici, čeprav je najbolj presenetljivo, da v sladico vnesemo petazete z okusom kola, s katerimi dobimo glasbo in nenavaden okus na brbončicah.

Drugi ključ je narejen iz bele čokolade in jogurta, sodelujejo tudi kava, karamelizirani oreški in sladkor. Za ta ključ je značilen tudi glasbeni prizvok, ki ga ponuja malina "crispis". Skratka, gre za več sestavin, čokoladni sladoled, hrustljave kroglice ... nedvomno mora biti to sladica, ki lahko zapelje brbončice.

Lahko si predstavljamo okus, a zagotovo bo preizkus te sladice presegel našo domišljijo. Radi bi, da bralci, ki so sladico lahko uživali naslednji ponedeljek, na datum, ko bo na voljo v restavraciji, delijo z nami svoje mnenje. Nedvomno bomo takoj, ko se približamo Vitoriji, odšli uživati ​​v stvaritvah, ki jih ponuja najboljši bar pinchos v Španiji.

Škoda, da je spletna stran restavracije v izdelavi, zagotovo bomo kmalu lahko dostopali do nje in jasneje cenili stvaritve, ki nam jih ponujajo ti izvrstni kuharji.

Preko | Baskovski časopis Več informacij | Sagartoki

Share Jazz Vitoria, zelo glasbena sladica

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Kuharji
  • Restavracije
  • Čokolada
  • nabodala
  • Kuharji
  • Pub

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add