Legenda o tortelinijih

Sladice

Po legendi naj bi bil ustvarjalec tortelinov lastnik hostla v mestu Castelfranco (Italija). V hostel je prišla lepa gospa, ki je pri gostilničarju povzročila prijetno senzacijo, ki se je brez obotavljanja ponoči odločila, da bo damo vohunila skozi ključavnico, da bo lahko opazovala, kako se sleče.

Kar je videla njene oči, ga je spravilo v ekstazo in počutil se je neustavljivo gnanega proti kuhinji, da bi lahko gastronomsko reproduciral del ženskega telesa, ki ga je najbolj očaral. Šlo je za popek, tako legenda pripoveduje, da so se rodili tortelini ali imenovani tudi Venusov popek. Vsako leto se ta legenda reproducira z velikim priljubljenim festivalom v mestu Castelfranco. Uprizorjen je z vsemi detajli, starodobnimi kostumi in kompleti, zvestimi legendi. Kuhar voajer se je v zgodovino zapisal zaradi vizije nekega posebnega popka.

Torej vsakič, ko uživamo v slastnih tortelinih, si prikličemo popek te dame. Ne glede na to, ali je res, resnica je, da je to idealen razlog za praznovanje nenavadnega festivala tortelinov, ki ga imenujejo v Italiji, La Sagra del Tortellino.

Več informacij | Sapiens Več informacij | Ferrara Več informacij | Tradicionalna hrana

Legenda o tortelinijih

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Gastronomska kultura

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add