Alcarria med, eden najbolj aromatičnih

Sladice

Brez dvoma je zelo značilen izdelek v Španiji med Alcarria, ki ga proizvajajo predvsem v različnih občinah Guadalajara in Cuenca. Od leta 1992 ima ta med poimenovanje porekla in na nalepki embalaže lahko vidimo območje, na katerem je bil proizveden.

V alkarrijskem medu najdemo številne sorte, rožmarin in timijan, sivko itd. Obstaja med spomladanske trgatve in med jesenske letine, najdemo pa lahko tudi večcvetni in monocvetni med, zelo aromatičen in bogat z vitamini in kalorijami.

Lahko ga najdemo tekočega ali viskoznega in celo kristaliziranega tipa, toda ne glede na vrsto je na nebu vedno zelo mehak.

Idealen je za naša gastronomska dela, med tistimi, ki so nam najbolj všeč. Ste že poskusili?

Več informacij | Jccm Več informacij | Med iz Alkarrije

Delite med Alcarria, eden najbolj aromatičnih

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sestavine in hrana
  • Draga

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add