Namizni pribor Sargadelos: od majhne galicijske vasice do New York Timesa

Sladice

Težko je vstopiti v galicijsko hišo in ne najti izdelka Sargadelos. Četudi le enega. Če gremo v regijo A Mariña Lucense, bi že govorili o nemogoči misiji. Od najsrečnejših, ki so kot poročno darilo prejeli popolno namizno posodo, do tistih, ki so opustili lik Herkulovega stolpa, ki so ga dobili na darilo za upokojence na kosu pohištva v dnevni sobi.

Za vsakogar od nas, ki smo odraščali na tem območju, je težko oceniti vpliv znamke zunaj njenega lokalnega obsega, zato smo, ko smo pred nekaj več kot desetletjem naleteli na članek, nič več in nič manj kot New York Times je ob hvali njihovih izdelkov presenetil nekoliko šokantno. Sargadelos je trend oblačenja miz po vsem svetu, danes pa se približujemo njegovi zgodovini in proizvodnemu procesu, da razumemo, zakaj.

Kako se je rodil Sargadelos

Keramika Sargadelos je svoje ime dobila po majhni vasici občine Cervo (Lugo), kjer je bila ustanovljena prva tovarna keramike in kjer je še danes njen proizvodni center. Leta 1806 je Antonio Raimundo Ibáñez izbral to mesto, da bi ustanovil jeklarsko podjetje, ki je kmalu postalo tovarna lončarstva, pri čemer je izkoristilo tisto, kar je še danes velika prednost Sargadelosa: kakovost nahajališč kaolina na tem območju.

Graviranje prve tovarne Sargadelos (dejavno med 1806 in 1875)

Prvi trenutek sijaja je zaživel okoli leta 1830, ko so letno izdelali približno 20.000 kosov keramike. Do leta 1849 je v tovarni delalo več kot 1000 družin. Leta 1875 pa je po vrsti družinskih sporov zaprl svoja vrata. Sargadelos je dolga desetletja ostal le mit v kolektivnem spominu.

Leta 1949 se je v bližini Corunje odprla keramična tovarna O Castro. Bil je začetek novega Sargadelosa, kmalu pa je z ustanovitvijo tovarne A Magdalena dosegel mednarodno širitev v tako imenovani peti galicijski provinci Buenos Aires. Zasnove te nove faze so se osredotočale na abstraktne in geometrijske motive, ki spominjajo na tradicionalno galicijsko arhitekturo. Bilo je leta 1968, ko so se začela dela na tovarni Sargadelos v kraju, kjer se je vse rodilo, v Cervu (Lugo).

Pogled iz zraka na kompleks Sargadelos v Cervu (Lugo), odprt leta 1970.

Isaac Díaz Pardo, priznani galicijski intelektualec, je bil tisti, ki je temeljil na obnovi tovarne Sargadelos. Lokalne ženske pravijo, da je takrat Isaac sam hodil od hiše do hiše in spraševal dekleta, ali želijo delati v tovarni, ki jo bo odprl. In skoraj vsi sprejeti. Odstotek žensk na tem območju, ki delajo ali so delale v Sargadelosu, je skoraj 100-odstoten.

Postopek ustvarjanja namizne posode

Če želite izvedeti več o kakovostnih procesih, ki obkrožajo Sargadelos, smo obiskali njihov proizvodni center v Cervu in se pogovorili z nekdanjim delavcem. Lala García je 40 let delala v tovarni Sargadelos, od mladosti do nedavne upokojitve. Večino svoje kariere je porabil za okrasitev okrasnih figur in namiznega pribora. Težko je najti nekoga, ki bi bolje poznal podrobnosti proizvodnje Sargadelosa.

Eden prvih strojev za izdelavo plošč z lastno tehnologijo

Najprej vas vprašamo o postopku izdelave posameznega kosa, ki nas povzema na naslednji način:

  1. Na keramično maso s kalupom plošče nanesemo vrh, ki ji daje obliko.

  2. V muff gre za piškote. Tako se imenuje faza procesa, v kateri je plošča že nekoliko trša, vendar jo je še vedno mogoče zlomiti ročno.

  3. Ščetka se za odstranjevanje robov in piha, da se odstrani prah.

  4. Okrašena je, ročno ali s pištolo, odvisno od modela.

  5. Kos dobi lakovo kopel in ponovno očisti.

  6. Postavimo ga v pečico na približno 1.800 stopinj.

  7. Kosi so razvrščeni. Gre za postopek nadzora kakovosti, ki je morda najstrožji v proizvodnji. Vsaka plošča z napačno porazdeljeno barvo, predloga ali oblika plošče, na primer rahlo ukrivljena, praske ali mehurčki, se zavrže.

  8. Pojdite na pakiranje in odpremo.

Ali je za mizo Sargadelos vredno plačati 1.800 evrov?

Da bi razumeli, zakaj se za namizno posodo Sargadelos plača več kot 1000 evrov (celotna namizna posoda se giblje med 900 in 1800 evri, približno odvisno od modela), je morda najbolj odločilna točka nadzor kakovosti, o katerem smo govorili. Laično oko težko najde napake, zaradi katerih so kosi zavrženi. Tu ni nobenih nalepk in celo šablone so bile narezane ročno, s rezalnik, do pred nekaj leti. Pomembnost priročnika je ključnega pomena. Na primer, pri modelu V2, enem izmed lažjih modelov, je konsistenca barv odvisna od strokovnega znanja dekoraterja pri izvajanju natančnega pritiska na pištolo. Zaradi kakršnih koli sprememb je treba ploščo zavreči, zaradi česar je ta namizni pribor eden najdražjih v katalogu.

Namizni pribor model V2

Odpornost kosov je še ena od njegovih prednosti. Vsi deli so lahko v pomivalnem stroju in mikrovalovni pečici tudi v običajni pečici in celo plinskem štedilniku. Kakovost kaolina, s katerim je keramična pasta ustvarjena, je bistvenega pomena za njeno doseganje.

Kompleti so navsezadnje obraz, po katerem poznamo Sargadelosa. Večina jih je povezanih z galicijsko kulturo ali tradicijo, kot so Monférico (navdihnjen s fasado samostana Monfero v A Coruñi), Burela (ki posnema geometrijske oblike zgodovinskega balkona v tem mestu v Lugu), Galerías (navdihnjen z okraski tipičnih galerij mesta A Coruña) ali Armañá (navdihnjen z rimskim mozaikom, najdenim v istoimenski ulici Lugo). Značilne kobaltno modre barve v kombinaciji z belo in včasih drugimi barvami so nedvoumne in jih je težko posnemati.

Namizna posoda modela Viz

Za ceno posode veljajo trije dejavniki: čas, delo in barva. Splošno pravilo je, da več barv ima kos, dražji bo. Dlan pri tem prevzame namizni pribor Toxo, dragulj v kroni vsega, kar proizvajajo v tovarni Cervo.

Namizna posoda modela Toxo

Sargadelos je danes trend, ne samo v zasebnih domovih, ampak tudi pri restavriranju. Pravzaprav je pravi trend, da dobite različne jedi, z enim kosom vsakega modela. To je formula, ki se uporablja v več obratih v Galiciji in na primer v restavraciji Petit Comité v Barceloni.

Restavracija Petit Committee (Barcelona)

Drugi izdelki

Sargadelos ni le namizni pribor ali kavni set. Drug zvezdniški izdelek tovarne so figure, ki predstavljajo od živali do pisateljev, ki prehajajo skozi tradicionalne galicijske figure. Tudi pri dekoraciji je prostora za funkcionalnost: blagajne, toaletni izdelki, svetilke in celo šahovska garnitura.

Okrasne menine v različnih velikostih in barvah

Nakit je še ena od močnih točk Sargadelosa.Obeski s fetiši iz galicijske kulturne tradicije so že vrsto let eden najbolj priljubljenih izdelkov, deloma tudi zato, ker je najbolj poceni ki jih lahko najdemo v blagovni znamki. Nova kolekcija, modernejša in zelo poletna, se je pred kratkim pridružila bolj tradicionalnemu nakitu.

Ogrlica Bahía, iz nove kolekcije dodatkov Sargadelos

Kje jih najti

Uradne trgovine Sargadelos se imenujejo galerije. Najdemo jih v glavnih mestih Galicije, pa tudi v dveh proizvodnih centrih znamke. Kriza in postopek začasne ustavitve plačil (že premagan) sta zajela galerije Serrano v Madridu, Barceloni, Sevilli in drugih mestih.

Galerija Sargadelos v Calle Real de A Coruña

Danes je njene izdelke mogoče kupiti v centrih El Corte Inglés, v draguljarnah in drugih specializiranih prodajalnah ter na uradnih prodajnih mestih na Japonskem, v Avstraliji, Veliki Britaniji, Švici, Franciji (ekskluzivni Le Bon Marché Pariz) ali ZDA. Tudi v Havani je nenavaden interpretacijski center, kjer lahko tudi kupite izdelke. In seveda je mogoče tudi kupiti on-line prek svoje spletne strani.

Več informacij na: Facebook | Twitter | Instagram.

Slike | Sargadelos.

Delite namizno posodo Sargadelos: od majhne galicijske vasice do New York Timesa

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Posoda
  • Nove težnje
  • namizna posoda
  • porcelan
  • Sargadelos

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add