Najboljši odgovori Directo al Paladar XXXVII

Po petnajstih dneh prispe nov del Najboljšega iz odgovorov Directo al Paladar, za katerega upamo, da se vam zdi zabaven in tudi zanimiv. Ob tej priložnosti smo vključili nekaj vprašanj, ki so jih postavili uredniki, skupaj z dvomi glede receptov in drugih gastronomskih vprašanj.

Kot vedno vas pozivam, da preberete vprašanja, ki ste jih postavili na našem gastronomskem forumu, in če lahko, poskusite odgovoriti na vprašanja, ki se vam zdijo zanimiva za pomoč drugim bralcem. Za to imate povezave do vseh vprašanj, ki smo jih izbrali za dvotedenski povzetek.

  • Nefer90 išče pomoč za kuhanje brótole in naš dragi TresdeOros mu že daje dobro idejo: "Ne bom vam v veliko pomoč, saj jo pripravim (ko so fileji), moko in jajce ter ocvrto na oljčnem olju. Ni spektakularen recept, je pa zelo bogat, po okusu ga spremlja majoneza ali limonin sok. " Če si lahko omislite recept za pomoč Nefer90, ga lahko pustite na tej povezavi.
  • Spomnim vas, da je vprašanje tedna, če v času večerje raje kaj skuhate ali DJ-ete. Prispevke lahko pustite tukaj, kot je to storil Aradlidth, ki pravi: "V moji hiši redko kuhamo za večerjo, razen če je kakšno praznovanje, pa čeprav je na slavnostnih večerjah navadno tudi veliko prigrizkov: solata, klobase, pašteta, omleta, siri itd. Poleg tega nisem navajen jesti krožnika, ko večerjam, in sem komaj lačen. Za dnevno večerjo, ki jo osebno zelo nagnem k sendviču, imam več receptov. Ravno nocoj je šel na večerjo eden iz paradižnika in svežega sira, ki je narejen v ničemer. In če sem iz kakršnega koli razloga lačen, potem jogurt in tako vesel.'

  • Na moje vprašanje, ali radi prihajate lačni sladic ali ste dovolj zadovoljni s slanimi jedmi, nam Anna R. Gelli pove "Sladice so zame tako pomembne kot prva ali druga, vendar nisem človek, ki je zelo lačen in sem včasih sit, ko gre za pripravo sladic. V restavracijah vedno skušam pripraviti sladice, če pa so tiste, ki jih ponujajo, industrijske, težke ali zelo osnovne, jih preskočim. Tudi danes obstajajo restavracije, ki so pozabile meni s sladicami in je slabši od prvega in drugega jedilnika in ne ponujajo domačih sladic, ki segajo od tort do sladic s sadjem, prek sladoledov in inovativnih sladic..'

  • V vprašanju kolegice Esther o tem, ali uresničujete kuharske trike, ki se jih naučite, MontserratValles pravi naslednje: "V kuhinji se sprostim in zabavam, zakaj ne bi uporabili znanih trikov in nasvetov? Včasih ne gredo ven, ko pa gredo ... je veselje. Da, jaz jih uporabljam in če veste več, jih prosim delite.'

Tako kot to počnemo v vsaki dvotedenski publikaciji The Best of Directo al Paladar Answers, se tudi jaz zahvaljujem vsem, ki postavljajo svoje dvome in vprašanja, in tistim, ki odgovarjajo na vprašanja drugih, s čimer nam pomaga, da ta razdelek ostane živ.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sex-Ljubezen Zdravje Kultura 

Zanimivi Članki

add