Kajoti na Kanarskih otokih

Sladice

Na Kanarskih otokih imajo zelo značilno zelenjavo, ki spada v družino cucurbitaceae, torej je iz iste družine kot bučke ali buče. V Kataloniji so tisti, ki mu pravijo kitajski krompir, v preostali Španiji pa je znan kot mavrski krompir.

Zanimivo je, da so dobili ta imena, če so v resnici čajoti iz Srednje Amerike. Preizkusili smo jih in daje vtis, da je njihov okus mešanica med kumaricami in bučkami, čeprav je tudi ta minimalna sladkost nekoliko podobna hruškam.

Uživanje priporočajo zaradi nizke vsebnosti kalorij in seveda po ceni precej poceni. To je preprost izdelek, ki ima nabodala, ki so nekoliko podobna tistim pri bodičavih hruškah.

Za zdaj smo videli nekaj receptov, ki so narejeni s čajotami, vendar smo jih preizkusili samo v solati, vi pa ste jih že poskusili?

Več informacij | Samooskrba

Pošlji Los chayotes de Canarias

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sestavine in hrana
  • Gastronomska kultura

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add