Ali mladi zaužijemo malo jajc?

Sladice

MAP nam prikaže nove podatke o potrošniški plošči, tokrat glede piščančjih jajc. Nedvomno gre za zelo vsestransko hrano, ki nam omogoča, da jo uživamo v različnih enostavnih pripravkih, vendar ne vemo, ali ti podatki štejejo jajca, ki jih zaužijemo kot jed ali vključujejo tudi tista, ki jih lahko zaužijemo v jedi. majoneza, na torti itd.

Skratka, povprečna španska poraba na osebo na mesec je 12 jajc, vendar ta izdelek vstopi le v 69% gospodinjstev. Upoštevati moramo, da podatki na MAP, ki nam sporočajo povprečno porabo na osebo, vključujejo tudi tiste, ki ne kupujejo, zato bi bila povprečna poraba, če bi bila le med ljudmi, ki kupujejo jajca, višja.
Uživanje piščančjih jajc v poletnih mesecih seveda narašča in pada, v času božičnih praznikov pa se povečuje poraba jajc, vendar drugih ptic.

Čeprav preseneča, se jajca manj porabijo v domovih z mladimi in otroki, če je špansko povprečje 141–144 jajc na osebo na leto, v domovih z majhnimi otroki porabijo približno 80, odrasli pari brez otrok (doma) lahko zaužijejo do 226 jajc na osebo na leto.

Po regijah so največji porabniki piščančjih jajc Navarrese s 189 jajci na osebo na leto, sledijo jim Rioja s 185 in Asturci s 177. Otočani porabijo najmanj jajc, med 110 in 120.

Vsekakor se je poraba piščančjih jajc pri nas glede na predhodno leto zmanjšala za 1,2%, medtem ko se je poraba jajc drugih ptic povečala, čeprav so ravni zelo nizke, letni izdatki na 16 evrov oseba, zelo poceni kajne?

Toliko pogovorov o jajcih, mislim, da je danes čas.

Preko | ZEMLJEVID Neposredno do Paladarja | Je jajce prebavno in lahko? Neposredno do Paladarja | Triki za ugotavljanje, ali je jajce sveže ali ne En Directo al Paladar | Identiteta jajčeca neposredno do neba | Lastnosti jajčeca neposredno na nebo | Kako narediti popolno trdo kuhano jajce?

Share Ali mladi jemo malo jajc?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Drugi
  • Sestavine in hrana
  • Jajca
  • ZEMLJEVID

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add