Mini jagodne limonske sirnice za dva: recept, ki ga lahko delite na Valentinovo

Ne spomnim se, da so bile sirnice v mojem otroštvu pogoste; Ko so nas začeli napadati, sem že diagnosticiral intoleranco za laktozo in preživel leta, ne da bi jih lahko užival. Zdaj, ko je na trgu toliko izdelkov iz laktaze, si ne morem privoščiti določenih skušnjav, te mini jagodne limonine sirnice pa so bile odličen atojo.

Angleško ime ohranjam kot ameriško različico te sladice, saj me je recept neposredno navdihnil na tem blogu. Mini format, izmerjen del za skupno rabo, romantičen pridih jagod ... Nisem se mogel upreti, da bi jih pripravili z izgovorom za Valentinovo na obzorju.

Sestavine

Za 2 osebi
  • Maria piškotki 40 g
  • Kremni sir (za osnovo) 30 g
  • Kremni sir (za nadev) 120 g
  • Mehki kozji sir ali svež sir 20 g
  • Limona 0.5
  • Sladkor 30 g
  • Jajce L 1
  • Jagodna marmelada po okusu
  • Jagoda po okusu

Kako narediti mini jagodne limonske sirnice

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 30 m
  • Izdelava 10 m
  • Kuhanje 20 m
  • Počivaj 1 uro

Pečico segrejte na 170 ° C in pripravite približno štiri votline za mafine ali pladenj za mafine z ustreznimi in lepimi kapsulami ali jih zelo dobro namažite.

Piškote zdrobite z robotom ali jih zdrobite v vrečki z valjem; lahko tudi z malto ali s kladivom za mehčanje mesa. Dodajte kremni sir in mešajte, dokler ne dobite drobtine, ki jo lahko stisnete. Všeč mi je, da so nekoliko zrnati, ne zelo mokri, po potrebi pa lahko dodate še sir.

Pripravljene drobtine razporedite v kalupe, zelo dobro pritisnite, da nastane podlaga; Morda nam ostane malo, če nam ni všeč pregosta plast piškotov. Rezerva.

Z metlico stepemo kremni sir s kozjim sirom. Dodamo sladkor, lupinico in limonin sok ter še malo stepemo. Dodamo jajce in stepamo pri zelo nizki hitrosti, dokler ne dobimo homogene kreme brez grudic in poskušamo ustvariti preveč mehurčkov.

Razporedite v kalupe in pecite 20-35 minut ali dokler se ne strdi, v sredini pa pustite rahlo vlažno. Odprite pečico in pustite, da se malo ogreje; odstranite in pustite, da se popolnoma ohladi. Okrasimo z marmelado in jagodami, narežemo po okusu. Pred serviranjem ohladite v hladilniku.

S čim spremljati mini limonine in jagodne sirnice

S temi količinami prihajajo štirje majhni deli mini sira, ki jih lahko kot par delite po posebnem kosilu ali večerji doma. Če smo veliko napolnili, lahko drugo enoto rezerviramo za naslednji dan ali pa jo preprosto delimo s preostalo družino.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 1 glasov

Delite mini kolačke z limono in jagodami v dvoje: recept, ki ga lahko delite na Valentinovo

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sladice recepti
  • Sirovi piškoti
  • Jagoda
  • Valentinovo
  • mini plošča
  • Kremasti sir
  • mlečne sladice

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Zdravje Sladice Galerija 

Zanimivi Članki

add