Devet izvirnih načinov, kako predstaviti svoje predjedi ob prigrizkih ob koncu tedna

Sladice

Konec tedna! Jutro bo bilo bolj ali manj produktivno, vendar je čas, da pojeste in počutite se kot, da vam požene apetit. Prigrizki ob koncu tedna so za marsikoga ritual, ki ga moj oče na primer nikoli ne odpusti. Seveda se znajde s svojim pivom in na krompir, ki ga vzame, da nekaj krompirja in nekaj oreščkov, vendar ni nujno, da smo vedno takšni, recimo priložnostni.

Od časa do časa se splača narediti nekaj dodatnega dela za postrežbo prigrizkov družini ali gostom ali celo nam samim. Kakšna posebna priložnost ali preprosto uživanje si privošči dobro predstavitev, zato danes pregledamo devet izvirnih načinov predstavitve predjedi. Ustvarjalnost nima meja, vendar tudi odsvetujemo, da gremo čez domišljijo.

1. Skodelice

Ne vem, kdaj so zares postali modni, vendar bi rekel, da so že več kot le trend. Kozarci so si prislužili svoje mesto v gastronomiji in jim ne manjka koktajlov, banketov in večjih zabav. Obstaja tisoč različnih oblik in materialov, za enkratno uporabo ali oblikovalske, a pomembno je, da jih je udobno postreči in jesti.

Očala, ki jih moramo piti, lahko brez težav ponovno uporabimo, poiščemo bolj pisane modele, prilagojene hrani, ki jo namestimo. Visoke, tanke vrste strel se dobro podajo k juham, kremam in majhnim grižljajem z omakami za potapljanje. Širši so primernejši za žličkanje ali vilice, ravni pa se bodo dobro obnesli.

2. Mini polpete, tartufi ali slane čokolade

Oblika pelete je še ena klasika koktajlov. Ne glede na to, ali gre za mini polpete, meso, ribe ali zelenjavo ali za tartufe in slane bonbone, so privlačne in enostavne za postrežbo. Lahko jih razporedimo na pladnju ali krožniku, z zobotrebci ali nabodali, ki jih lahko postreže vsak gost, in možnostjo spremljanja ene ali več omak.

3. Listnato testo, opeka, filo in druga testa

Najbolj tipični tapas in pinčo so sestavljeni iz polaganja različnih sestavin ali pripravkov na krušno osnovo. Tostas, bruskete in krostini so ponavadi všeč vsem, a da ne bi vedno padli v krušno testo, lahko uporabimo tudi druge različice, ki so prav tako privlačne in hrustljave.

Listnato testo, opečno in filo testo se uporabljajo za obliko, ki jo želimo, še posebej prvo, manj občutljivo za delo. Obstajajo tudi takšni, kot so vulkani, ali pa mini tartlete lahko uporabljamo na različne načine. In lahko jih napolnimo s čimer želimo, na primer s tatarom, solato ali ratatouilleom.

4. Žlice za gostinstvo

Še ena klasika za odlične priložnosti, idealna za predstavitev in pokušino številnih mini ugrizov v minimalistični obliki. So zelo elegantni in so kot nalašč za požiranje v enem ugrizu. Na trgu najdemo na tisoče modelov za enkratno uporabo ali večkratno uporabo, nekatere zelo kreativne.

Skoraj vse prigrizke lahko postrežemo v žličkah, če jih le ne napolnimo preveč. Nekaj ​​morskih sadežev, salpicón, kos hobotnice s kremnim krompirjem, nekaj toplega ali hladnega pripravka sira, kumarice, humus s hrustljavo spremljavo itd.

5. Užitna zelenjavna osnova

Žlice so udobne, tako da jih lahko vsak gost zaužije prosto, še boljši pa so 100% užitni prigrizki. Za to lahko nabodala namestimo neposredno na zelenjavne podlage in se tako izognemo tipičnemu kruhu.

Možnosti je več; na eni strani valjasta zelenjava, ki zlahka postane osnova kanapeja, ali izdelki za ponovno polnjenje, kot so paradižnik, srčka artičoke ali listi ali brsti endivije. Zdravo in ne pušča ostankov za čiščenje pozneje.

6. Mini vafeljni stožci

Bolj presenetljivi, čeprav vse pogostejši, aperitivi, nameščeni v oblatih iz oblatov, ponavadi pritegnejo veliko pozornosti. Prodani so že namenjeni koktajlom, čeprav se lahko zatečemo k mini formatom sladoleda in se poigramo s sladko-slanim kontrastom.

Odlične so za postrežbo pripravkov na osnovi kremastega sira ali katere koli namazane kreme, kot je guacamole ali jajčevčeva pašteta. Lahko ga dopolnimo s čim bolj všeč, s čimer zagotovimo, da ostane dobro v nadevu in da ne pade zlahka.

7. Nabodala

Zaradi svoje preprostosti me vedno osvojijo. Redka priložnost je, da morate pripraviti jedilnik za goste in ne postreči vsaj ene porcije mini kabobov. Všeč so mi kot alternativa solatnim jedem, saj je tako zelenjava bolj privlačna in apetitna in je vedno bolj privlačna.

Solata caprese v mini formatu na nabodalu je zelo preprosta in razkošna, vendar lahko inovacije izvajamo tako, da izmenjujemo vse, kar vam pade na pamet. Dobra kombinacija je tudi nekaj kuhanih kozic z nekaj sadja ali prepeličja jajca s krompirjem.

8. Dobra lesena deska

Za preproste, a neustavljive prigrizke ni nič takega kot dobra lesena deska z osebnostjo. V trendu so že nekaj let, odkar je bil obnovljen rustikalni in obrtniški značaj namizne posode. Obstajajo bolj ali manj poceni, toda če želite namestiti tiskarske mize, je vredno vlagati v oblikovalko.

Dobro obdelana lesena podlaga z naravnimi zrni in teksturo, originalnim in modernim dizajnom ali starejšim slogom ... in odličnim prikazom narezkov, sirov, ocvirkov in sadja. Uspeh zagotovljen, ne da bi morali stvari komplicirati.

9. Pločevinke

Še en novejši trend je pridobivanje konzerv konzerv v tapasih in tudi doma. In ne govorimo samo o vlaganju v resnično kakovostne konzerve, temveč tudi o uporabi same pločevinke kot posode za postrežbo drugih jedi.

Lahko ponovno uporabimo čudovite pločevinke, ki smo jih dobro očistili, s čimer zagotovimo, da ni nevarnosti ureznin, ali pa kupimo nekatere, ki se v ta namen že tržijo. Jasno je, da jim je bolje postreči prigrizke z morskimi sadeži, kot so inčuni, vložene školjke ali sardele, vendar lahko prosto uvajamo novosti.

Kaj menite o teh idejah? Niso prelomne, a tudi ni treba biti preveč kreativen, če predjed predvajate na tujih predmetih. Z malo dodatnega truda lahko vikend prigrizek v svojem domu spremenimo v majhno razkošno pogostitev.

Fotografije | iStock.com
Neposredno do Paladarja | Devet okusnih receptov s chorizo ​​za vikend Picoteo
Neposredno do Paladarja | Sedem receptov za cmoke za prigrizek ob koncu tedna

Delite devet izvirnih načinov predstavitve predjedi ob prigrizkih ob koncu tedna

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Predjedi predjedi
  • Tapas
  • predjedi
  • Vikend prigrizek

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add