Če imate radi nenavadne okraske, vas bo očaral ta recept za gobe s pak choi v ostrigini omaki

Sladice

Uporaba pak choi ali kitajskega zelja sega v čas dinastije Ming, ko je farmacevt Li Shizhen preučeval njegove zdravilne lastnosti. Do takrat so ga gojili le v delti reke Jangce, od takrat pa je postal zelo priljubljen po vsej Kitajski. Uvedena je bila v Koreji in na začetku 20. stoletja tudi na Japonskem. Trenutno je na trgih po vsem svetu.

Če se še niste spodbudili k uporabi te sestavine v svoji kuhinji, vam predlagamo ta slasten recept za gobe s pak choi v ostrigini omaki, za katerega pojasnjujemo, da ga pripravite s Thermomixom in brez njega. Njegov prvotni okus vas bo osvojil že ob prvem poskusu, zato tega recepta ne pozabite, videli boste, kako ga boste naredili večkrat.

Sestavine

Za 4 osebe
  • Strok česna 3
  • Sezamovo (ali sončnično) olje 20 g
  • 1/2 čajne žličke rjavega sladkorja
  • 2 žlici ostrigine omake
  • Sesekljane sveže gobe (šitake, osat, gobe itd.) 300 g
  • Mleti črni poper
  • Pak choi v kosih 250 g
  • 1 čajna žlička sezamovih semen

Kako narediti gobe Pak Choi v omaki iz ostrig

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 30 m
  • Izdelava 30 m

Česen olupite in nasekljajte ter ga dušite na sezamovem ali sončničnem olju. Če pripravimo ta recept s Thermomixom, česen damo v kozarec in ga nasekljamo 3 sek / hitrost 7, nato pa ga ocvremo 4 min / žlico Varoma / hitrost.

Dodamo sladkor, sojino omako, ostrigino omako, gobe in poper ter dušimo, dokler niso vse končane. Če to storimo s Thermomixom, programiramo 15 min / Varoma / vzvratno obračanje / hitrost žlice. Nalijte v vir, potresite s sezamom in takoj postrezite.

S čim spremljati gobe s pak choi v ostrigini omaki

Ta recept za gobe s pak choi v ostrigini omaki je kot nalašč za postrežbo z ribami na žaru ali z žara.S piščancem bo tudi odlično, narežemo ga na kvadrate in zmešamo z ostalimi sestavinami, tako da omaka dobro vpije. Povedali nam boste.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 1 glasov

Share Če imate radi nenavadne priloge, vam bo všeč ta recept za gobe s pak choi v ostrigini omaki

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Omake in okraski recepti
  • Gobe
  • Sezam
  • Thermomix
  • Pak choi

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add