Dimljene ostrige v pločevinkah, neznana poslastica?

Sladice

Na svetu lahko najdemo na stotine vrst ostrig, od katerih vsaka živi v zelo posebnih pogojih, ki spreminjajo temperaturo, slanost ali hranila v vodi, s katero se hranijo. Ti dejavniki omogočajo razlikovanje okusa ostrig, čeprav je lahko prefinjen, kdor je ljubitelj tega mehkužca, zazna te razlike.

To je uvod, ki ga je podal prijatelj, ki je strokovnjak za ostrige in nam priporoča, da poskusimo dimljene ostrige v konzervi, kot nam pravi, resnično dobroto in po ugodni ceni. Očitno so najokusnejše ostrige, ki prihajajo iz voda Tihega oceana in ponujajo idealno teksturo in okus za osvojitev najzahtevnejših gurmanov. Kajenje je možno z različnimi gozdovi z različnimi okusi, najbolj radovedna je cena, saj so veliko cenejše od svežih ostrig, približno 4 evre na kositer iz dvanajstih enot.

Nenavadno je, da večina trgovin z delikatesami pri nas tega izdelka ne prodaja, vendar boste prek omrežja lažje našli ponudbo na spletni prodaji. Še vedno vztrajamo, raje imamo sveže ostrige ali pa jih v nasprotnem primeru kadimo sami.

Več informacij | Wikipedija

Share Dimljene konzervirane ostrige, neznana poslastica?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sestavine in hrana
  • prekajena
  • ostrige

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add