Mrtvi kruh v Thermomixu, pečen krompirjev čips z orientalskimi začimbami in še več v Directo al Paladar México

Sladice

Zadnji ponedeljek v oktobru smo dosegli s pregledom tega, kar so ta teden objavili kolegi iz Directo al Paladar México, polnega okusnih receptov in gastronomskih člankov. Ne zamudite hype! No, zagotovo vas čaka zanimivo branje in več jedi, ki jih boste radi poskusili.

Poleg tega imajo ta teden idealne počitnice, da izkoristimo in pripravimo tiste recepte, ki nam ne dajo časa, da bi sledili naši vsakdanji in že veste, da imajo recepti, na katere vas spomnimo vsak ponedeljek, tisto izvirno točko, ki označuje hrano Mehiški. Naj začnemo?

Enako pomembna kot glavna sestavina jedi je okras, ki jo spremlja, nekaj, kar ni vedno upoštevano, ko predstavljamo jedilnik. Običajno izberemo nekaj preprostega in enostavnega za pripravo, kar je lahko nezanimivo, ni pa nujno, da je vedno tako.

Ti pečeni krompirjevi čipsi, marinirani z orientalskimi začimbami, so enostavna in drugačna alternativa z okusi, ki nas bodo s kurkumo, curryjem ali papriko spomnili na Orient. Pripravite ga k kateri koli mesni in ribji jedi in videli boste, kako pridobi na okusu in kakovosti.

Če radi kombinirate več okraskov ali se malo razlikujete, če ste že poskusili prejšnjega, so te pečene bučke z lepimi zelišči odlična možnost, že veste tudi, da je zelenjava najbolj zdrava hrana za našo vsakodnevno prehrano in kot ne vsi, jih je včasih treba pripraviti na privlačen način, da jih bomo vsi lahko v polnosti uživali.

Ta predlog bo uspešen, ker bodo všeč vsem. Če jih ne želite postreči z mesom ali ribami, jih lahko spremljate tudi z rižem ali testeninami, da dobite popoln jedilnik. Kozarec belega vina ali lahkega piva bo kot nalašč za spremljanje te zelenjave

Že veste, da nam mehiški kolegi vsak teden ponujajo video recepte, tako da je lažje slediti njihovim korakom. Danes so pripravili slastne toaste iz prašičjega mesa, ki so odlična alternativa za neformalno kosilo ali večerjo z družino ali prijatelji.

V tem primeru so palačinke domače, če pa nimate časa ali se ne želite preveč zakomplicirati, lahko uporabite kupljene palačinke in tako ne boste nehali uživati ​​v takšni apetitni jedi. Ne spreglejte obrazložitvenega videoposnetka.

V Mehiki ponavadi jedo zelenjavne palačinke, saj je to jed, ki jo lahko pripravijo, če imajo v hladilniku malo sestavin. Lahko pa jih naredimo tudi s poljubnimi beljakovinami in jim dodamo različne sestavine, da dobimo edinstven in zelo bogat pridih. To velja za te ribje palačinke v tajskem slogu

Tokrat so to ribje palačinke v tajskem slogu, ki so zelo enostavne in okusnega okusa. Za tajsko gastronomijo je značilen kontrast okusov in uporaba številnih sestavin na podoben način kot v Mehiki, na primer čili in limona. Ostale sestavine najdete v vzhodnem delu večine supermarketov.

Čeprav še ni premrzlo, juhe, kreme in pire začenjajo hrepeneti, pravzaprav jih pripravljam skozi vse leto, zato se mi je zdela ta juha iz cvetače, brokolija, buč in testenin, ki je značilna za tiste dni, zelo zanimiva. jesenski. Jesen je moja najljubša sezona, obožujem barve in sestavine te sezone, s katerimi lahko pripravimo veliko bogatih in zanimivih jedi.

Gre za zelo hranljiv recept, ki uspe ustvariti bogato ravnovesje med vsemi sestavinami. Za edinstven pridih priporočamo, da ga potresete z malo parmezana, če je juha vroča, se bo stopila in na površini juhe ustvarila okusno hrustljavo skorjico, prava skušnjava!

Spet še en recept na videu, tokrat je bil na vrsti ta piščanec Teriyaki, ki ga boste zagotovo želeli pripraviti brez odlašanja. Popoln recept je, da nekoliko spremenimo tipične piščančje pripravke, ki jih vedno jemo doma, in čeprav so zelo dobri, nas na koncu rahlo dolgočasijo, je orientalski pridih idealen za dosego tega cilja.

Ena izmed sestavin, ki jo dobimo, je sojina omaka. Priporočam, da kupite malo soli, da se okus ne popači. Ta piščančji recept je resnično zelo preprost in hiter za pripravo, zato je super, če morate v kratkem pripraviti kosilo ali večerjo.

In za zaključek današnjega pregleda še lepši način kot to narediti z dvema receptoma za piko na i. Za začetek nekaj puhastih kolačkov iz čokolade in kave, si lahko omislite boljšo kombinacijo? Slasten recept za zajtrk in prigrizek, ki vam bo všeč zaradi njegove mehkobe.

In na koncu, in ob izkoriščanju datumov, ko se srečamo, vam pokažemo, kako pripraviti tradicionalni mehiški recept: pan de muerto, razloženo, da ga naredite s Thermomixom, čeprav že veste, da lahko tega recepta naredite enakega, če ga še nimate Čas bo, da gnetemo ročno. Ne pozabite spoštovati levado.

Gastronomski članki

Na koncu vas spomnimo tudi na vse teme, ki so jih kolegi iz Directo al Paladar México objavili v zadnjih sedmih dneh in niso recepti. Gotovo ga boste zelo radi prebrali. Do naslednjega ponedeljka!

  • Zakaj bi se restavracija želela odpovedati Michelinovim zvezdam?
  • Bi radi bili zdravi? Začnite s temi 10 koraki
  • Zakaj je goba šiitake tako znana?
  • Ali lahko shujšate, če uživate samo nezdravo hrano?
  • Najboljši mehiški kuharji in njihove restavracije
  • 13 mehiških restavracij je nagrajenih med 50 najboljšimi v Latinski Ameriki
  • Kaj je prav? Viski ali viski?
  • Testenine ne povzročajo debelosti, potrjuje italijanska študija
  • 7 restavracij, prijaznih do hišnih ljubljenčkov, v mestu Mexico City
  • Zakaj čebula joka?
  • Hrana EsCultura: sladke mehiške fantazije restavracije Empellón
  • Ideje za zdravo noč čarovnic
  • Kinder Délice Fresa, novi izdelek družine Ferrero, je 100% mehiški
  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add