Krompirjev kruh s paradižnikom in olivami. Preprost recept za presenečenje osebja

Sladice

Ali ne marate gneteti? Ne skrbite, prinašam vam recept, s katerim boste uživali tako v pripravi kot tudi v uživanju, saj nima nič zapletov in rezultat je nor, niti drobtin ne boste pustili! Zagotavljam vam, da boste s tem receptom za krompirjev kruh s paradižnikom in olivami pustili goste odprtih ust.

Osebno imam rad recepte z rustikalnim rezultatom, ne preveč polirane, z nepopolnostmi. Zdi se mi, da je to bolj "prava" hrana. Za najboljši rezultat izberite čim več mokastega krompirja. Ta kruh se popolnoma zadrži več dni v nepredušni vrečki.

Sestavine

Za 8 oseb
  • Krompir olupljen in sesekljan 250 g
  • Stopljeno maslo 30 g
  • Kvasna moka 300 g
  • Mleko 250 ml
  • Narezane polnjene oljke 60 g
  • Posušen paradižnik na olju, drobno sesekljan 75 g
  • Nariban sir mocarela 100 g

Kako narediti krompirjev kruh s paradižnikom in olivami

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 1 h 20 min
  • Izdelava 20 m
  • Kuhanje 1 uro

Pečico ogrejemo na 200 ° C. Olje namažemo s 14x21 cm kalupom za slive. Krompir skuhajte v vodi, pari ali v mikrovalovni pečici. Odcedimo jih, damo v skledo s stopljenim maslom in jih pretlačimo v pire.

Dodamo moko, lecje, oljke, paradižnik in nariban sir ter dobro premešamo (lahko to storimo ročno ali z mešalnikom). Vlijemo v kalup in pečemo eno uro oziroma dokler ni dobro kuhano.

S čim spremljati krompirjev kruh s paradižnikom in olivami

Ta recept za krompirjev kruh s paradižnikom in olivami je najbolj okusen, zato ga lahko popolnoma jeste sam, poskusite pa ga priložiti še z rezino šunke, všeč vam bo! in to je tudi način, kako pripraviti neformalno večerjo, ki bo zagotovo ugajala vsem.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add