Sprehodite se po Gastronomiji mreže: recepti za dobrodošlico poletju

Sladice

Danes je torek in znova pregledamo publikacije receptov blogov, da odkrijemo njihove publikacije in prepoznamo njihovo delo, tako da jih vključimo v našo zbirko, ki jo vsi poznate kot Paseo por la Gastronomía de la Red, ki jo tokrat namenjamo receptom pozdraviti poletje.

Strašni vročinski val, ki nas še vedno preznoji, je pomenil, da so nas recepti, ki smo jih našli še en teden, osvežujoči recepti, ideje za hidracijo in lahke ter neprisilne jedi, idealne za na plaži, v bazenu ali doma z podpora ventilatorja ali klimatske naprave. Zagotovo se nam boste radi pridružili na tej tedenski gastronomski turneji.

Predjedi

Začeli smo s predjedi. Nič boljšega od svežih stvari, kot so kumare, polnjene s solato iz kozic, ki nam jih ponujajo v blogu Kuhanje doma. Prepričan sem, da vam bodo všeč tako kot meni. Enako se mi je zgodilo z drugo predjedjo, marinirano skušo, ki jo postrežemo v solati z pinjolami in prekajenim oljem Arbequina, kar nakazuje na gastronomijo v Versu, da se veselim priprave v teh dneh.

Za svoje solate zagotovo radi uporabljate suh paradižnik. Namesto da jih kupite v supermarketu, jih lahko naredite doma in bodo popolni s tem receptom Carlosa de Mercada Calabajío. Avokado vam bo všeč tudi s presenečenjem iz Marijinega bloga.

Glavne jedi

Nadaljujemo z bolj sugestivnimi predlogi. Tradicionalno podeželsko solato, kakršno nam predlagajo Šarmantni recepti, lahko najprej postrežemo s stebli blitve, polnjenimi z dimljeno bučo iz buterna, in mislim, da so elegantna, okusna in zelo uspešna jed. Blog Cogollos de Agua nam jih je pripravil.

Všeč vam bo tudi ta rižota iz gob in zelenega fižola iz Kuhanje doma. Vse te jedi lahko spremljate s čudovitim receptom za parjeni kitajski kruh iz Nieves de Dulce y Salado. Opazite, kako puhasto in mehko izgleda rez v notranjosti.

In ko gre za sladice ...

Že veste, da rad zaključim Sprehode po Gastronomiji mreže s sladkimi recepti, ki nam pustijo dober okus v ustih. Obožujem te piškote brez peke, narejene z Nutello, ki jih je pripravil Dulces Bocados, in zdi se mi, da jih lahko postrežemo s hladno čaj iz rabarbare in jagod, kakršnega je pripravil Chez Silvia. Si lahko omislite boljšo kombinacijo okusov in tekstur od te?

V primeru, da želite še kakšno idejo, vam pustim torto s sirom in češnjami iz Cocinando entre Olivos, jed, ki nedvomno zagotavlja uspeh, kot se to dogaja tudi na jabolčnih žarih, pečenih v listnatem testu 2 mandarin v moji kuhinji, s čigar fotografija Ta teden sem vodil sprehod.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add