Pica po moji poti. Knjiga

Sladice

Ena mojih najljubših jedi so pice, zame so neustavljive, zato je bila dobra knjiga pizz nekaj nujnega v moji kuhinji, nekaj sem jih imel okoli te teme, vendar priznam, da me niso napolnili stoodstotno, zato sem, ko sem videl V knjigarni knjigi Jonha Lanzafameja "Pizza Modo mio" nisem o tem razmišljal in je prišel domov z mano.

Odkar sem ga kupila pred nekaj meseci, sem preizkusila že nekaj njihovih receptov in moram reči, da so zelo dobri, tako najbolj klasični kot najbolj inovativni.

Sestavljen je iz sedmih poglavij, razdeljenih v osnovne recepte, tradicionalna pica, moj način, pice z debelo skorjo, kalcone, pice za otroke in zadnje, posvečeno sladicam.

V njem bomo našli od osnovnih receptov testa do najbolj izvirnih, na primer tistih iz parmezana, sladkih, brez glutena itd. Zelo zanimive so tudi različne vrste omak in prelivov, ki jih je treba dodati pri pripravi, pa tudi velika raznolikost receptov za različne vrste pic.

Če imate radi pice in uživate v vseh možnostih, ki nam jih ta slastna dobrota pušča, vam bo knjiga zagotovo všeč, poleg tega pa je njen avtor svetovni prvak v picah.

Pica po moji poti

Avtor: Jonh Lanzafame
Založnik: grijalbo
ISBN: 9788425343339
Cena: 17'00 evrov

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add