Pečen piščanec in sedem receptov, v katerih lahko preostanek tedna izkoristite

Sladice

Obožujem pečeno piščančje meso, izgledam kot Carpanta, in čeprav mi je najljubši piščanec, ki ga imate nad tem odstavkom, recept za pečeno piščančje meso v pečici, ki ga je pripravila moja babica, tako da je med meso in piščančjo kožo dala aromatična zelišča, ga pripravim v tisoč in en način.

Dobra stvar je, da poleg odličnega recepta ustvari veliko receptov za uporabo, zato imamo s pečenim piščancem sedem receptov, ki jih lahko izkoristimo v preostalem delu tedna. Danes vam povem, kako lahko izkoristite kosti, kožo, ostanke rezin in ostanke pečenega piščanca, ne da bi pri tem kaj zavrgli.

Če želite načrtovati teden dni s pečenim piščancem in izpeljanimi recepti, v katerih bomo izkoristili vse, kar vam je ostalo, predlagam, da začnete v soboto, tako da boste imeli vikend za priprave, ki jih predlagam. Videli boste, koliko igre nam bo dala ta piščanka, zlasti v receptih za večerjo. Dala vam bom toliko idej, da bi bilo morda bolje, če bi naredili dve pečeni piščanci, da bi bilo več materiala za delo.

Sobota: pečen piščanec

Obstaja veliko receptov za pečene piščance, ki smo jih objavili En Directo al Paladar. Če sem prej govoril o piščancu Carpanta ali pečenem piščanku moje babice, vas tudi spomnim, da imamo na izbiro veliko možnosti. Priporočam vam, da obiščete teh dvanajst receptov za pečene piščance, da boste lahko videli, kateri ali kateri vam je najbolj všeč in da se lahko razlikujete.

Nedelja: domača piščančja juha za večerjo

S kostmi, kožami in manj mesnatimi deli, ki so nam ostali, rad pripravim dobro piščančjo juho. Če ste naredili ali kupili dve piščanci, lahko naredite do 2 litra dobre juhe, ki jo lahko uporabimo tudi v številnih receptih.

Da bi to naredil, dodam kostim in koži omako, ki mi je ostala od pečenega piščanca, in pest dehidrirane zelenjave za več okusa. Tukaj imate recept za domačo piščančjo juho iz piščančjih trupov in zelenjave.

Ponedeljek: curry piščančja pletenica

Z razrezanimi koščki piščanca lahko pripravimo veliko receptov. Od kroketov, polnjenih s kaneloni ali lazanjo, empanadami ali celo majhnimi koščki za juhe, do bolj dodelanih receptov. Ena mojih najljubših je ta piščančji kari, idealna za presenečenje gostov, ki je okusna tako vroča kot hladna. Tudi če vam pri pletenju ostane nadev, poskusite z njim pripraviti te piščančje kari krokete in vsi bodo presenečeni nad okusom.

Torek: piščančja solata, jagode, kozji sir in jagnjetina solata

Medtem ko lepo vreme traja, uživamo v izvirnih receptih za solate, ki jih lahko postrežemo kot predjed ali pa pustimo na večerji. Ta solata s piščancem, jagodami, kozjim sirom in jagnjetino solato je popolna, ker je tako raznolika in okusna, poleg tega pa je polna barv. Druga dobra solata s piščancem je ta solata s piščancem in avokadom, ki je zelo nasitna in je očitno enostaven in zdrav recept za vsakogar.

Sreda: miso juha, zelenjava in piščanec

Ker smo pripravili veliko juhe, jo bomo uporabili za druge recepte, kot je ta miso, piščančja in zelenjavna juha, idealna za ogrevanje. Obožujem te recepte za večerjo, ko imamo žlico, ki je lahka in nas po dnevu toni in potolaži.

Četrtek: sendvič s piščančjimi prsi

Če imate ostanke pečenih piščančjih prsi, jih je težko dati ven, ne da bi se pri kuhanju izsušili. Zato ga običajno uporabljamo z omakami ali pa se odločimo, da ga drobimo in pripravimo druge recepte, kot so piščančje fajite, kaneloni itd. Toda za četrtek predlagam, da ga uporabite za pripravo sendvičev.

Ta recept za gorčični piščančji sendvič s kozjim sirom, slivami in kutinami je odličen, saj sir in kutine zmehčajo prsi, ki so tako sočne in očitno okusne. Enako se zgodi s tem drugim sendvičem, ki nam ga je predlagala Liliana, ki piščančje prsi meša z jagodami, mocarelo in kozjim sirom. Kateri se vam najbolj zdi?

Petek: coixinhas de frango, okusen brazilski prigrizek

Da bi izkoristila ostanke piščanca, rada pripravljam jedi, ki jim omogočajo, da pridejo ven in nahranijo družino. Ob tej priložnosti vam predlagam, da preizkusite ta recept za coixinhas de frango, brazilsko jed, ki spominja na naše klasične krokete in ki nastane tako, da posnema obliko piščančjih stegen brez kosti.

Coixinhe je zelo enostavno narediti in so res okusne. Ne prenehajte jih preizkušati. Če se želite odločiti za kaj bolj tradicionalnega pri nas, priporočam, da naredite nekaj kroketov. Recept piščančjih kroketov Francisa Paniega je nezmotljiv. Izbira je vaša.

Drugi recepti za uporabo pečenega piščanca

Ostanke pečenega piščanca lahko uporabite v številnih receptih, poleg tistih, ki smo jih predlagali. Če želite na primer pripraviti testeninsko jed, lahko te špagete pripravite s piščančjo omako in mojo picón, ki bodo presenetili vse doma. Zagotovljeno.

Z nekaj gob in malo naribanega sira lahko pripravite te piščančje polnjene gobe, enostaven in okusen recept, ki bo zagotovo všeč vsem. Lahko naredite tudi mešanico piščanca in chistorre in iz nje pripravite nekaj neverjetnih polnjenih paprik po Philippejevem receptu.

Že imate veliko idej, kako odstraniti ostanke pečenega piščanca, zagotovo pa si lahko omislite še veliko več. Povejte nam, kako izkoristite pečeno piščančje meso in njegove ostanke, tako da pustite svoje komentarje. Tovrstne ideje nam prav pridejo, da spremenimo jedilnike in malo prihranimo. Vesel vikend.

Delite pečenega piščanca in sedem receptov, v katerih lahko preostanek ostanka tedna izkoristite

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Recepti za meso in perutnino
  • Piščanec
  • pečenka
  • piščanec na žaru

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add