Sadne sladice: jabolčni flan. Recept

Sladice

Ali imate težave s tem, da bi vaši otroci jedli sadje? Se vam zdi dolgočasno? Običajno se to zgodi vsaj doma, zato pri pripravi sladic poskušamo vsaj nekajkrat na teden na tak način pripraviti takšno, katere glavna sestavina je sadje, četudi je "malo jih zavede" dosežemo, da povečajo uživanje sadja in zelenjave.

Primer sladic s sadjem je tisti, ki vam ga danes prinašam, a Jabolčni flan, kjer so glavna sestavina te, sadje, zelo bogato z vitamini in minerali, ki ga bodo jedli tako rekoč, ne da bi se tega zavedali, saj ga bomo najprej skuhali in zmeljeli.

Sestavine:

Za pripravo te flaše potrebujete 1 lonec srednje kondenziranega mleka, 1 kilogram zelenih jabolk (veljajo tudi rumena, a okus zelenih jabolk mi je bolj všeč, močnejši), 5 celih jajc in sladkor.

priprava:

Jabolka najprej olupimo in narežemo na srednje velike koščke, po možnosti na kocke, nato jih kuhamo približno 15 minut z malo vode.

Ko mine 15 minut, jih morate odcediti in pretlačiti s kuhalnico ali mešalnikom ter jih zmešati s kondenziranim mlekom in stepenimi jajci.

Ko ustvarite homogeno testo, vsebino prelijte v karamelizirano flanero in v bain-marieju kuhajte približno 45 do 50 minut.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add