Prvo italijansko prvenstvo v hrani s prsti

Sladice

10. februarja se bo v Padovi (Italija) začela 10. izdaja sejma Tecnobar in hrana, zanimiv gastronomski dogodek, pomemben za državo. V okviru sejma izpostavljamo I. italijansko prvenstvo v prstni hrani, gre za tekmovanje, na katerem bo nekaj odličnih italijanskih kuharjev pokazalo svoje čudovite kreacije v predjedih. Kakovost, aroma in prehransko ravnovesje bodo vidiki, ki jih bodo upoštevali sodniki tekmovanja. Lahko bi rekli, da obstaja več podobnosti z nekaterimi tekmovanji v pinču in tapasu, ki se odvijajo pri nas, saj je te predjedi treba dvigniti s prsti in okusiti enako kot španski tapas in pinčo. Nagrade niso, da so velika stvar, medalja in 500 evrov za zmagovalca, čeprav sta najpomembnejša prestiž in priznanje.

Med tekmovanjem bodo ocenjeni vidiki, kot so umetniška dekoracija gastronomskih stvaritev, posebne predjedi za svet gostinstva, preizkusi hitrosti, pri katerih je treba opraviti do deset različnih priprav itd. Kot je prikazano na predstavitvenem posterju, bodo to majhne mojstrovine, ki bodo sposobne osvojiti brbončice.

Preko | Gustoblog Več informacij | Kuhar v punta di dita

Share Prvo italijansko prvenstvo v prstni hrani

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Dogodki
  • Kuharji
  • Predjed
  • Italija
  • restavriranje
  • Italijansko

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add