Brioški pudingi z limonino skuto, recept

Sladice

Vedno so mi bili všeč sladki pudingi, saj se mi zdijo odličen način, da izkoristimo nekaj ostankov kruha ali brioš, in jih je vedno mogoče improvizirati s stvarmi, ki jih imamo v shrambi. Ti brioš pudingi z limono skuto so ena izmed tistih okusnih možnosti.

Idejo sem našel v reviji Donne Hay in se nisem mogel upreti skušnjavi, da bi jih preizkusil. Tako limonino skuto kot brioš lahko pripravite doma, vendar jih ni težko kupiti. Ta sladica vam bo torej dala zelo malo dela z odličnimi rezultati.

Sestavine

Za 4 enote
  • Narezan brioš 8
  • Tekoča smetana za stepanje 500 ml
  • Jajce 3
  • Sladkor 75 g
  • 2 žlici vanilijeve esencije
  • Limonska skuta 300 g
  • Borovnic peščica

Kako narediti pudinge iz brioš in limonine skute

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 30 m
  • Izdelava 10 m
  • Kuhanje 20 m

Smetano damo v ponev in jo segrejemo skoraj do vrelišča, rezerviramo. Jajca stepemo s sladkorjem in vaniljevim izvlečkom, med mešanjem dodamo smetano in dobro premešamo. Pečico ogrejemo na 180 ° C. Pripravimo štiri posode, odporne na pečico.

Na dno vsakega damo izdatno žlico limonine skute. V vsako posodo položimo dve rezini brioš. Prelijte jih z jajčnim in smetanovim napitkom, ki ga razporedite med štiri kalupe. Rezine brioša malo potopimo, da se dobro prepojijo in po njih razporedimo borovnice. Potresemo s sladkorjem in pečemo približno 15 ali 20 minut, dokler na površini ne začnejo rjaveti.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 13 glasov

Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add