Recept za makarone in jogurt

Sladice

Po arabskih makaronih sem se pred dnevi veselil, da pripravim ta recept za makarone in jogurt. Jogurt s kumarovo omako je nekaj zelo klasičnega, kar mimogrede zdaj že želim narediti, zato me je videl recept za makarone, to so testenine, z jogurtom in nisem bil povsem prepričan, ali bi mi bil všeč. No, zdaj je očitno eden mojih najljubših receptov. In to je zelo preprosto.

Sestavine za 4 osebe

  • 350 g makaronov ali druge podobne vrste paste, 4 jogurta, 2 stroka česna, 1 dober šopek koriandra (lahko dodamo tudi peteršilj), 1 čajna žlička karija, 1 čajna žlička cimeta, 1 čajna žlička mlete kumine, 1 čajna žlička sveže mleti črni poper in sol.

Kako narediti makarone in jogurt

Makarone skuhamo kot običajno in medtem ko pripravljamo jogurtovo omako.

V skledo bomo dali jogurt, dodamo strt ali sesekljan česen, dodamo začimbe in malo soli. Sesekljajte svež koriander in ga dodajte. Vse mešamo, dokler se dobro ne združi.

Odcejene testenine zmešajte z omako in postrezite.

Čas obdelave | 15 minut
Težavnost | Enostavno

Degustacija

Prepričan sem, da vas bo okus makaronov in jogurta presenetil. Zaradi tega je poseben, slani, kisli, kremasti in predvsem zelo aromatični.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add