Recept za toast iz pinjol. Sladice recepti

Sladice

Vem, da recept za toast s pinjolami prihaja iz samostana v samostanu v Andaluziji, vendar nimam pojma, kateri samostan ali katera provinca. Vedo "samo"Ali lahko bi tudi rekli"nič več in nič manj»S pinjolami in cimetom, brez maščobe, brez arom, brez preoblek, ki zavajajo brbončice, so prava poslastica, čeprav moram vse opozoriti, da so tako hrustljavi, da jih ne more vsak tako ugrizniti, rahlo, ne da bi bil opozorjen oz. nič in brez kozarca mleka zraven.

Sestavine

250 gramov pinjol, 150 gramov moke, 150 gramov sladkorja, cimet, približno 100 ml vode, sladkor v prahu (za okras).

Kako pripraviti toast iz pinjol

Pečico z žarom ogrejemo na 170 ° C.

Pinjole grobo zdrobimo v možnarju. Damo jih v veliko skledo s sladkorjem, ščepcem cimeta in presejano moko.

Dobro premešamo in premešamo ter postopoma vključimo vodo. Gnetemo, dokler ne dobimo testa z enako konsistenco kot piškoti.

Pekač pokrijemo s papirjem za peko in ga namažemo z oljem.

Testo razporedimo po marmorju in ga razrežemo v želeno obliko, kroge, kvadrate, pravokotnike itd., Jih položimo na pladenj.

Pladenj v srednjem delu damo v pečico in pustimo, da se kuha, dokler se ne opečejo.

Čas priprave | 20 minut
Čas kuhanja | 15 minut
Težavnost | Nizko

Degustacija

Pinjoli s pinjolami so zelo hrustljavi, ko so popolnoma hladni.

Ko bodo hladne, jih bomo posuli s sladkorjem v prahu.

Ko zdrobimo pinjole z malto, naj nas ne skrbi, da imamo različne teksture, moko in koščke, saj tako po eni strani dobimo okus pinjol, na drugi pa med žvečenjem najdemo koščke.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add