Obnovili sta dve sorti asturijske trte, ki sta bili na poti k izumrtju

Sladice

Enološki svet je pravkar obnovil dve sorti asturijskih sevov, ki sta bili v izumrtju, zahvaljujoč raziskovalnemu delu, ki so ga izvedli znanstveniki iz CSIC (Višji svet za znanstvene raziskave).

Zahvaljujoč tem trtam bo svet vina čez nekaj let spet lahko užival v vinih Albarín Blanco in Verdejo Negro. Neverjetno je, kako dolgo je trajalo, da sta bili ti dve sorti obnovljeni, nič manj kot 20 let.

Vinorodno območje Asturije je bilo zaradi bolezni na poti izumrtja, trte iz tega kraja so edinstvene v Španiji, zato bi bila enološka izguba zelo pomembna. Znanstvenikom je uspelo klonirati seve brez bolezni, ki jih je napadla, kar pomeni, da je na tem območju mogoče pričakovati hitro okrevanje.

Po novih trtah povprašujejo že različni kmetje in ima izjemno logiko, saj bodo po nekaj letih prvi pridelali ta vina, bi skoraj lahko rekli, da bo prodaja zagotovljena. V vsakem primeru bodo znanstveniki najprej ugotovili, katera območja so najprimernejša za gojenje, nasade pa bodo pozorno spremljali.

Preko | CSIC

Share Obnovili sta dve sorti asturijske trte, ki sta bili na poti k izumrtju

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Drugi
  • Enologija
  • Prišel
  • trta

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add