Piščančji zvitki s šunko, suhimi marelicami in karamelizirano čebulo

Sladice

No, to je eden naših prvih priprav s Thermomixom, zelo enostaven recept (ki ga naredi sam) in tega nas je naučila Tere. Naredili smo tri slastne piščančje zvitke s šunko, suhimi marelicami in karamelizirano čebulo, bili so okusni, sočni in zelo okusni. Ali jih želite preizkusiti?

Sestavine 9 filejev piščančjih prsi, 9 rezin šunke serrano, 6 rezin sladke šunke, 3 sušene sirove palčke, 6 suhih marelic, 3 velike čebule, 50 gramov žganja, 50 gramov rjavega sladkorja, 50 gramov oljčnega olja, črni poper in sol.

Priprava Čebulo olupite in narežite na večje koščke ter jo dajte v Thermomix, sesekljajte 2 sekundi pri hitrosti 5, nato dodajte žganje, olje in sladkor, programirajte 35 minut pri temperaturi Varoma, hitrost žlice.

Pripravite zvitke, na prozoren film položite tri vzporedne rezine šunke Serrano, čez položite tri piščančje fileje, začinite s soljo in poprom po okusu in nato položite dve rezini šunke York, na sredino sirovo palčko in dve suhi marelici. Ponovite postopek, dokler ne končate s sestavinami.

S pomočjo filma oblikujte zvitke in jih zavijte, prebodite in položite dvojno plast filma. Posodo Varoma z zvitki postavite notri in pustite, da se kuha približno 30 minut, medtem ko je čebula kuhana.

Jedi postrezite z nekaj rezinami piščančjih zvitkov in nekaj karameliziranih čebulnih kvenel, lahko zaključite tako, da potresete malo vinske soli.

Degustacija Kombinacija okusov je izvrstna, karamelizirana čebula ima temeljno vlogo in ponuja nepremagljivo teksturo, upamo, da vam je všeč.

Delite piščančje zvitke s šunko, suhimi marelicami in karamelizirano čebulo

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Recepti s Thermomixom
  • Piščanec
  • Šunka
  • posušene breskve
  • Thermomix
  • zvitki

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Recepti Sladice 

Zanimivi Članki

add