Meso in zvitki iz belušev. Recept

Sladice

Kot veste, imam rad hrano z azijskim pridihom, mislim, da je to popolna kombinacija, zlitje sestavin, ki jih jemo vsak dan, vendar z aromatičnimi dotiki, ki dajejo eksotične sestavine (čeprav so tu vse bolj običajne). Včeraj sem naredila nekaj mesnih zvitkov z zelenimi šparglji, za katere mislim, da vam bodo zelo všeč.

Sestavine za 4 osebe

  • 2 šopa zelenih špargljev, 4 zrezki, 3 žlice sojine omake, 3 riževega kisa, 2 žlički sladkorja, 1 čajna žlička ingverja in 1/2 čajne žličke sichimi togarashi.

Kako narediti zvitke iz mesa in špargljev

Omako naredimo iz marinade. Zmešamo vse sestavine, razen mesa in špargljev. In ko se dobro premešajo, dodamo fileje in pustimo, da se marinirajo približno 3 minute do 2 uri.

Po drugi strani pa otresemo oleseneli del špargljev in jih približno 4 minute kuhamo v vreli slani vodi. Odpeljemo jih, ohladimo pod vodo in rezerviramo.

Fileje raztegnemo in na file damo približno 4 ali 5 špargljev. Zavijte, zaprite z nabodali in pecite na žaru ali pecite.

Čas obdelave | 45 minut Zahtevnost | Enostavno

Degustacija

Preden zvitke iz mesa in špargljev zrežemo na polovice. Napolnimo jih lahko tudi s čim drugim, kar nam je bolj všeč, na primer zelenim fižolom ali na trakove narezanim korenčkom.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add