Piščančji salpicón: enostaven in hiter recept

Piščančji salpicón je idealna jed za nedeljo ali konec tedna, v katerem nočete zapletati življenja v kuhinji z zelo dodelanimi jedmi, ki porabijo čas. Poleg tega ga lahko postrežete tudi kot prigrizek, saj lahko vsakdo pripravi nekaj slastnih tapisov salpicón okoli dobrih pijač.

Danes predlagam zelo preprost in dokaj hiter recept za piščančji salpicón, ki je v veselje za vso družino. Kot sem že omenil, je odličen način kosila ali večerje na povsem neformalen način. Druga prednost je, da jo lahko pripravite nekaj ur prej in jo preprosto poskusite v hladilniku. Pravzaprav je zelo priporočljivo, da ga uživate malo hladnega.

Sestavine

Za 2 osebi

Piščančje prsi 2
Kumara 60 g
Paradižnik 1
Čebula 100 g
Redkev 6
Limonin sok 15 ml
Sveže veje koriandra 2
Tortilje iz pšenične moke 4
Ekstra deviško olivno olje 30 ml
Sol
Mleti črni poper

Kako narediti piščančjo solato

Zahtevnost: enostavno

Skupni čas 35 m
Izdelava 10 m
Kuhanje 25 m

Piščančje prsi kuhamo približno 25 minut v loncu s soljo. Ko so pripravljeni, jih odstranimo iz vode in razvozlamo. Pustite, da se nekaj trenutkov ohladi. Kumaro olupimo, paradižniku odstranimo semena in odrežemo stebla redkev.

Vso zelenjavo, ki smo jo dali v skledo, na drobno nasekljamo in začinimo s soljo in poprom. Ko piščanec ni več vroč, ga dodamo ostalim. Prilijte olivno olje, limonin sok in zelo dobro premešajte. Po potrebi prilagodimo začimbe.

S čim spremljati piščančji salpicón

Priporočam vam, da uživate v tem okusnem piščančjem salpiconu z nekaj moke ali koruznih tortilj in ga jeste, kot da bi bil taco ali burrito. Pred serviranjem ne pozabite hladiti približno 15 do 20 minut. Zelo hladno bistro pivo se bo zelo dobro kombiniralo s tem pripravkom.

Neposredno na nebo | Piščančji vrečki. Hiter in enostaven recept
Neposredno na nebo | Tacos ribe Chipotle. Preprost mehiški recept

5 4 3 2 1 Hvala vam! 2 glasov

Share Chicken salpicón: preprost in hiter recept