Mariniran sendvič z govedino, gorčico in rukolo, hiter in enostaven recept

Sladice

Doma nisem pripravljen pripravljati sendvičev, zato jih niti ne objavim niti ne delim z nikomer. Vendar bom danes naredil izjemo. Ta mariniran sendvič z govedino, gorčico in rukolo se splača, zato mu bom posvetila nekaj vrstic in mu v svojem repertoarju hitrih in enostavnih receptov naredila prostor.

Izhajam iz domače marinirane govedine, ki jo lahko nadomestimo s pečeno govedino v karpaču ali katerim koli drugim kosom mesa tega sloga, vendar naj bo teletina. Njegov okus je nedvoumen in se popolnoma ujema z ostalimi sestavinami. Ta marinirani sendvič z govedino, gorčico in rukolo je močan in okusen zalogaj, ki ga bomo kmalu pripravljeni uživati.

Sestavine

Za 1 osebo
  • Majoneza 5 g
  • Gorčica iz Dijona 2 g
  • Marinirano govedino 100 g
  • Sveža mocarela 20 g
  • Avokado 1
  • Paradižnik 1
  • Rukola
  • Narezan polnozrnat ali semenski kruh 2

Kako narediti mariniran sendvič z govedino, gorčico in rukolo

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas 15 m
  • Izdelava 15 m

Priprave tega sendviča praktično ni, kar mi je všeč, kadar mi primanjkuje časa ali se želim ukvarjati s kuhanjem. Sestavine moramo samo narezati in narezati, pripraviti omako, sestaviti sendvič in ga pojesti.

Začnemo z omako. Če želite to narediti, v majhni skledi zmešajte majonezno omako z gorčico. Mešamo, dokler ne dobimo homogene omake in rezerviramo. Naredimo lahko več količine in jo shranimo za druga dodelava. Okusiti.

Nato iz seruma, v katerega smo potopljeni, odstranimo mocarelo in izrežemo štiri rezine. Presežek hranimo v serumu v hladilniku. Avokado prerežemo na polovico, po dolžini in ločimo dve polovici.S polovice brez kosti odstranimo kožo in odrežemo štiri rezine. Na koncu paradižnik operemo in narežemo tri ali štiri rezine.

Ko so vse sestavine pripravljene, sestavimo sendvič. Gorčično majonezo namažite na eno rezino kruha in sestavine položite v naslednjem vrstnem redu: marinirano goveje meso, sir mocarela, avokado, paradižnik in na koncu rukola (da preprečite, da bi bila razmočena). Pokrijemo z drugo rezino kruha in to je to.

S čim spremljati mariniran sendvič z govedino, gorčico in rukolo

Ta mariniran sendvič z govedino, gorčico in rukolo je odlična rešitev za poletne večerje. Je svež, hiter za sestavljanje in zelo okusen. Zelo kul pivo in nekaj oljk so idealno dopolnilo. Če imamo ostanke gorčične majonezne omake, jo lahko postrežemo skupaj s sendvičem.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Sladice Izbor 

Zanimivi Članki

add