Tacos osliča s paradižnikom: hiter in enostaven recept

Sladice

Danes sem vam želela pokazati preprost in hiter recept, enega tistih, ki je pripravljen v trenutku in je prvič okusen. Gre za tacos osliča, kuhan v ocvrti paradižnikovi omaki, ki ga lahko pripravite v dobrih pol ure in rešujete večerje in kosila.

To je tudi recept, ki ga lahko pripravite vnaprej, dovolj je le dotik mikrovalovne pečice, da ga v minuti spet pripravite, zato je kot nalašč, da ga opoldne odpeljete v službo ali na univerzo v tupperware. Če sezono izkoristimo za pripravo paradižnikovih konzerv, lahko vse presenetimo z okusno ribjo jedjo.

Sestavine

Za ljudi
  • Oslič 1 kg
  • Boljša paradižnikova omaka, če jo naredimo domačo
  • Sol po okusu
  • Sladkor čajna žlička za odstranjevanje kislosti

Kako narediti tacos osliča z domačo paradižnikovo omako

Zahtevnost: srednja
  • Skupni čas 35 m
  • Kuhanje 35 m

Prodajalca rib prosimo, da nam loči hrbtenico ali pa to storimo sami, kot vas tukaj učimo. File osliča narežemo na približno 3 cm velike kocke na vsaki strani. V široko ponev damo 3 žlice olivnega olja in jih označimo z vseh strani, samo dokler ne spremenijo barve.

Ribe odstranimo in jih rezerviramo. V isti ponvi ob izkoriščanju oljčnega olja, v katerem smo rahlo porjaveli ribe, popražimo paradižnik, narezan na večje koščke, ne da bi ga bilo treba olupiti ali odstraniti semena.

Paradižnik pustimo, da se kuha pol ure, dokler nima skoraj tekočine, in ga spustimo skozi drobilnik in vztrajamo, da ga kar najbolje izkoristimo. Za konec damo tacos osliča v ponev, jih pokrijemo z domačo ocvrto paradižnikovo omako in pustimo, da se dve minuti kuhajo.

Če imate paradižnikovo omako, ki ste jo pripravili vnaprej, - četudi ste jo poleti zamrznili in odtajate - ali uporabljate kakovostno industrijsko paradižnikovo omako, lahko jed končate v manj kot petih minutah.

S čim spremljati tacos osliča s paradižnikom

Ta recept za osliške tacose s paradižnikom je zelo preprost in zelo okusen, saj so ribji tacosi zelo sočni in paradižnik zelo koncentriran. Poskusite v času večerje, s prilogo solate. Ti mi boš povedal.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Izbor Recepti 

Zanimivi Članki

add