Jabolčni tart flan. Recept

Sladice

Danes smo pripravili lahko, hitro in zelo preprosto sladico, še posebej, če imate list ohlajenega krhkega peciva, ta jabolčni tart-flan, z nadevom, ki je narejen na enak način kot klasična sladica, ime, vendar z dodatkom tega sadja, ki je okusno.

Zelo priporočljivo je, da imate zamrznjeno domače testo, kar priporočamo, če naredite dobro količino testa in obložite dva kalupa, enega uporabite, drugega pa posnamete in zamrznete, tako da imate vedno pripravljeno podlago za vsak čas.

Sestavine

Za 6 oseb
  • Moka za pecivo (za testo) 180 g
  • Sladkor v ledu (za testo) 90 g
  • Vanilija (za testo) 1
  • Maslo (za testo) 90 g
  • Jajce L (za testo) 1
  • Rjavi rum, 2 žlici (za testo)
  • Sol, ščepec (za testo)
  • Jabolko (za nadev) 4
  • Jajca L (za polnjenje) 2
  • Sladkor (za nadev) 120 g
  • Tekoča smetana (za nadev) 125 ml
  • Sladkor (za sirup) 150 g
  • Voda (za sirup) 150 ml

Kako narediti jabolčno pito

Zahtevnost: enostavno
  • Skupni čas

Testu za sukre bomo dodali moko in sol v posodi, ki ustvarja vulkan, nato bomo maslo dodali na koščke skupaj s sladkorjem v prahu, z vrhovi prstov bomo drgnili, dokler ne bo nastalo drobtin, dodamo jajce, rum in notranjost vanilije in ga dodajte maslu in sladkornemu testu.

Nato moko predstavimo mokrim sestavinam in oblikujemo drobtine, ki jih na koncu združimo v kepo testa. V filmu pustimo počivati ​​približno trideset minut v hladilniku. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Testo raztegnemo na rahlo pomokani površini s koruznim škrobom in ga položimo v snemljivi kalup za torte, kjer izrežemo ostanke, zaključimo ga s koščkom mastnega papirja in z nekaj zelenjave, ki nosi težo, pečemo petnajst minut. Ko čas mine, odstranimo stročnice in pečemo še petnajst minut v belem. Rezervirali smo.

Jabolka olupimo in narežemo na kline. Ponev postavimo nad ogenj z vodo in sladkorjem, ko zavre, dodamo segmente jabolk in jih kuhamo pet minut. Odcedimo jih in rezerviramo.

V skledo ali kozarec mešalnika stepemo preostale sestavine za nadev in ga prelijemo na predhodno pečeno osnovo iz testa, razporedimo jabolčne segmente in pečemo trideset minut.

S čim naj spremlja jabolčno kremo

Ta kolač z jabolčno kremo lahko okusite na dva načina: pustite, da se popolnoma ohladi ali pustite, da se približno deset minut ohladi, ko pride iz pečice in ga vzame toplega, z notranjostjo mehkejšo in gladko. V obeh primerih gre za preprosto sladico, a okusno.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 14 glasov

Delite jabolčno pito. Recept

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Sladice recepti
  • Jajca
  • sadje
  • Pečica
  • Sladkor
  • Apple

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Sladice Recepti Izbor 

Zanimivi Članki

add