En zrezek na dan bi lahko bil tako dober za vaše srce kot opustitev pitja in kajenja

Sladice

Od nekdaj je bilo priporočljivo, da za zdravo prehrano ne zlorabljate rdečega mesa ali mlečnih izdelkov, zdaj pa se je izkazalo, da raziskave s prestižne univerze East Anglia (UEA) v Norwichu v Angliji trdijo, da uživanje hrane zrezek na dan bi lahko bil tako dober za vaše srce kot opustitev kajenja.

Glede na njihovo študijo, v kateri so analizirali zdravstvene podatke več kot 2000 britanskih žensk, so imele tiste, ki so imele v svoji prehrani večjo prisotnost aminokislin, nižji krvni tlak in manj togosti arterij, kar je glavni vzrok za srčni napad .

Raziskovalci so tudi ugotovili, da izvor teh aminokislin vpliva na koristi, ki jih zagotavljajo. Tako so na primer tisti iz zelenjave in stročnic (kot so fižol, leča, brokoli ali špinača) povezani z nižjim krvnim tlakom. Po drugi strani pa so aminokisline, ki jih zagotavljajo mlečni izdelki, meso in ribe, povezane z nižjo arterijsko togostjo.

Po mnenju dr. Amy Jennings iz Medicinske fakultete UEA in glavne raziskovalke je res presenetljivo, da "smo ugotovili, da uživanje nekaterih aminokislin vpliva na krvni tlak zelo podobno kot vpliv drugih dejavnikov tveganja , kot so prekomerna sol, premajhna telesna aktivnost ali uživanje alkohola. Medtem ko gre za togost arterij, gre za spremembo velikosti, podobno kot pri prenehanju kajenja. "

Tako si lahko odslej brez obžalovanja privoščimo dnevni zrezek, košček lososa ali dober odmerek mlečnih izdelkov. Priporočene porcije seveda ne zadoščajo za navdušenje: 75 g mesa ali 100 g lososa ali pol litra mleka. Od tam se koristi ne povečujejo, mi pa sprejemamo slabosti (presežek maščob in kalorij).

Preko | Dnevna pošta
Neposredno do Paladarja | Dodatek beljakovin je ključ do pridobivanja beljakovin iz rastlinske hrane

Delite en zrezek na dan, tako dobro za vaše srce kot opustitev pitja in kajenja

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Zdravje
  • Losos
  • beljakovine
  • meso

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Recepti Izbor Sladice 

Zanimivi Članki

add