VIII. Gastronomski festival mlade kulinarike

Sladice

Vsako leto Gastronomski festival mlade kuhinje poskuša mešati gastronomijo severa, središča in juga naše države, da predstavi najboljše tradicionalne jedi v Segoviji. Na VIII. Gastronomskem festivalu mlade kuhinje se bosta gostje udeležili gastronomije Jaén in Asturija.

Jaéna bo zastopala restavracija Rancho Gaby de Castellar, restavracija Oviedo Trebede pa Asturijo. V segovski gastronomiji lahko uživate tudi v restavraciji Venta Magullo de La Lastrilla.

Obiskovalci festivala bodo od petka, 20. do nedelje, 22. oktobra, lahko poskusili po sedem jedi iz vsake restavracije. V petek so na vrsti restavracija Rancho de Gaby in jaénska kulinarika, kjer lahko poskusite naravne testenine Calandrajos s poljskim zajcem, sušene ledine trske s česnovo špinačo in kutino ter jabolkom ali ananas, polnjen s kremo iz kreme. in vinski krofi. V soboto bo v restavraciji Trebede na voljo jedi, kot so Crema de oricios z jabolčnim želejem in igro žafrana lososa, goveji taco s kabrali s krompirjem in poprom millefeuille ali skutina krema Abredo z zamrznjeno jagodo.

V restavraciji Venta Magullo nam je tudi z opisi jedi uspelo zasititi usta, med katerimi so kozica z majonezo Albariño, jesenska krema s sotiranimi jurčki ali sladoled iz ingverjeve kreme in timijana itd.

Upamo, da nam bodo srečni udeleženci povedali, kako dobro so jedli.

Več informacij | Napredovanje Segovije Več informacij | Prodaja modrica

Pošlji VIII Gastronomski festival mladega kuhanja

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Teme
  • Dogodki

Deliti

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add