Obisk 1. razstave gastronomije v južni Kataloniji HostelCat

Sladice

Danes, 18. aprila, je v Reusu potekal prvi gastronomski šov Južne Katalonije. Splošna javnost je lahko v nedeljo uživala v vzorcu prehrambenih izdelkov.

Kot nam pojasnjujejo na uradni spletni strani, ji predsedujejo 3 pomembni protagonisti, vina, kakovostni izdelki in tradicionalne jedi.

Široko področje neposredne prodaje izdelkov nam je med drugim ponujalo možnost nakupa in odnašanja domov, vin, olj, klobas, sirov, kruha, peciva, večina jih je bila popolnoma ročno izdelana.

Na različnih stojnicah so nam ponujali možnost degustacij vin, tradicionalnih jedi, kot sta črni riž ali fideua, in izdelkov z označbami porekla s kakovostnimi žigi.

V okviru programa dejavnosti so degustacija vin Mas Sinén, klet Burgos Porta DOQ del Priorato in delavnice Kuhinja Sant Carles de la Ràpita odgovoren za Joaquin Ojando Pons, Kuhinje Vendrell odgovoren za gostinska šola El Vendrell, Kuhinja Bajo Gaià odgovoren za Ramon Pueyo, vse to pa je predstavil priljubljeni Pere Tàpies.

Šola za gostinstvo in turizem v Cambrilsu je bila zadolžena za izvedbo treh delavnic, posvečenih temam kuhinjo, do Slaščičarna Pa vendar mesnicaV vseh smo bili navdušeni nad pokušino kuhanega, v kuharski delavnici smo se lahko naučili in uživali v hamburgerju s tuno in ražnju iz lososa iz piščančjega karija. V slaščičarni je nekaj čokoladnih tekstur in nekaj "oblakov" marshmallowov.

In čeprav podatki o obiskovalcih še niso javno objavljeni, bi skoraj brez napake lahko rekel, da je bila ta 1. razstava gastronomije v Južni Kataloniji uspešna in da verjetno ne bo zadnja.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-naslov
Oznake:  Izbor Sladice Recepti 

Zanimivi Članki

add